Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Salad củ dền sống kiểu Mexico - Công thức chi tiết.

Thành phần:

Xa lát

• 3 củ củ dền sống cỡ vừa, gọt vỏ và bào nhỏ.
• 2 cốc củ đậu đã gọt vỏ và bào nhỏ
• 1 quả dưa chuột, gọt vỏ và thái mỏng.

Tiếp nhiên liệu

• 2 muỗng canh nước tương
• 2 quả chanh nhỏ, vắt lấy nước.
• 1 muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng canh đường
• 1 quả ớt khô nhỏ màu đỏ, bỏ hạt và cắt thành khoanh.
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê tiêu đen xay

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

củ dền, củ đậu, dưa chuột, nước tương, nước cốt chanh, ớt

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Chuẩn bị nước sốtTrong một tô cỡ vừa, trộn đều nước tương, nước cốt chanh, dầu mè, đường, bột ớt, muối và tiêu.
Bước 2
• Chuẩn bị món saladTrong một tô salad lớn, cho củ đậu, củ dền và dưa chuột vào cùng với nước sốt, trộn đều. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh. Dùng salad lạnh.

Số phiếu: 2