Bánh mì nướng với khoai lang và sốt za'atar.
Số phiếu: 1
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và bổ dưỡng này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ giữa ngày. Khoai lang nghiền với sốt tahini, phết lên bánh mì nướng giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt, rắc thêm gia vị za'atar của Ma-rốc và thưởng thức sự kết hợp ngọt ngào và cay nồng.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 củ khoai lang
- 1/4 cốc tahini
- 0,5 thìa cà phê thì là
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai lang, za'atar, tahini, nước cốt chanh, ớt cayenne xay, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho 2 củ khoai lang vào lò vi sóng và quay đến khi mềm, khoảng 10 đến 12 phút.
- Bóc vỏ và xay nhuyễn tahini trong máy xay thực phẩm với 1/4 cốc tahini, 2 muỗng canh dầu ô liu, nước cốt của nửa quả chanh, 1 muỗng cà phê muối hạt, 1/2 muỗng cà phê thì là và một nhúm tiêu cayenne. Phết hỗn hợp xay nhuyễn lên 4 lát bánh mì ngũ cốc. Rưới thêm dầu ô liu và rắc gia vị za'atar lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
