Bánh mì kẹp nhỏ với thịt băm và xúc xích pepperoni.
Số phiếu: 2
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 bánh sandwich
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 12 bánh sandwich
Bánh mì kẹp mini với thịt bò xay và xúc xích pepperoni - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 230 g xúc xích Ý ngọt băm nhỏ, đã bỏ vỏ.
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 110 g bơ
- 1 tép tỏi, bào nhỏ
- 1/2 thìa cà phê lá oregano khô
- 1/2 thìa cà phê ớt bột
- 1 hộp gồm 12 bánh mì saiki (bánh mì lúa mì xé rời)
- 1/2 chén xúc xích pepperoni thái nhỏ (khoảng 60 g)
- 1/4 cốc sốt marinara
- 170g phô mai mozzarella, thái nhỏ
- 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kupaty (xúc xích chiên), bánh mì kẹp, sốt marinara, sốt cà chua, phô mai mozzarella, Phô mai Parmesan, xúc xích pepperoni, ớt bột, rau oregano
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng hoặc lò vi sóng có vỉ nướng. Cho dầu ô liu vào chảo lớn, đun nóng trên lửa vừa. Cho thịt xúc xích vào và nấu, dùng thìa gỗ tán nhỏ thịt, khoảng 7 phút. Vớt ra để ráo dầu trên đĩa lót giấy thấm dầu.
- Cho bơ vào chảo nhỏ, đun chảy cùng với tỏi, oregano và ớt bột. Cắt đôi gói bánh mì theo chiều ngang. Đặt hai nửa bánh, mặt cắt hướng lên trên, lên khay nướng. Phết hỗn hợp bơ lên bánh, để dành 2 muỗng canh, và nêm muối. Chiên cho đến khi vàng nâu, từ 1 đến 3 phút. Lấy bánh ra khỏi lò và làm nóng lò nướng đến 200°C (400°F).
- Đặt thịt bò xay và xúc xích pepperoni đã chuẩn bị lên phần bánh mì phía dưới. Rưới sốt marinara lên trên, sau đó dàn đều phô mai mozzarella lên phần bánh mì phía trên. Đậy phần bánh mì phía trên lên, phết bơ tỏi và rắc phô mai Parmesan lên trên. Nướng bánh mì cho đến khi bánh mì giòn và phô mai tan chảy, khoảng 12 đến 15 phút.
Công thức bánh mì kẹp nhỏ với thịt băm.
Thể loại:
Công thức tương tự
