Bánh Bundt hương bí ngô với kem phủ vị cam quýt

Số phiếu: 1

Cách làm bánh Bundt bí ngô gia vị với lớp phủ cam quýt

Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8

Bánh Bundt bí ngô gia vị với lớp phủ cam chanh - công thức từng bước.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Bánh cupcake

6 quả trứng
0,66 cốc dầu thực vật
1 muỗng canh bí ngô nghiền
0,66 cốc nước
1 muỗng canh gia vị bánh bí ngô (nhục đậu khấu, tiêu Jamaica, đinh hương)
1 gói (450 g) bột làm bánh gia vị
1 gói (450 g) bột làm bánh bông lan vàng

Lớp men

màu thực phẩm vàng
màu thực phẩm đỏ
450 g đường bột
0,33 cốc nước cam không có tép
3 thìa cà phê rượu mùi cam

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột làm bánh, bí ngô nghiền, đường bột, Nước cam, Rượu mùi cam

Nấu món ăn theo công thức:

Làm bánh cupcakeLàm nóng lò nướng đến 170°C.

Phết bơ và rắc bột vào khuôn bánh bundt 12 cốc (3 lít). Trong một bát lớn, trộn đều trứng, bơ, bí đỏ nghiền, nước và... gia vị bánh bí ngôĐánh đều các nguyên liệu cho đến khi hòa quyện. Thêm cả hai gói bột làm bánh bông lan và khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị và nướng trong 50 phút. Khi xiên que vào giữa bánh, nếu que rút ra sạch thì bánh đã chín. Úp ngược bánh lên giá để nguội.
Chuẩn bị lớp menTrộn 2 phần màu thực phẩm vàng và 4 phần màu thực phẩm đỏ để tạo màu cam. Cho đường bột, nước cam, rượu cam và màu thực phẩm vào nồi nhỏ, đun nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi đường tan hết. Nếu hỗn hợp quá khô, thêm nước hoặc nước cam để đạt được độ sệt mong muốn. Rưới hỗn hợp lên bánh.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh cupcake, bánh quy / Các món ăn từ bí ngô / Các món tráng miệng và bánh ngọt từ bí ngô / Sandra Lee

Công thức tương tự