Bánh bí ngô với kem phô mai và sốt cranberry.
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8-10
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8-10
Công thức không cần nướng này rất hoàn hảo nếu bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị một món tráng miệng cho dịp lễ hội. Hãy mua một chiếc bánh bí ngô làm sẵn, phủ kem phô mai lên trên, rồi rưới thêm lớp siro nam việt quất mua sẵn. Điều này sẽ mang lại cho chiếc bánh cảm giác ấm cúng, thân thuộc, và với ba lớp nhân, nó sẽ ngon gấp ba lần. Hãy để lớp kem phô mai đông lại hoàn toàn trước khi rưới siro nam việt quất để có được lớp phủ hoàn hảo.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 110 g phô mai kem, ở nhiệt độ phòng
- 3 muỗng canh đường
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
- 1/8 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1/3 cốc kem tươi ướp lạnh
- 1 sản phẩm đã mua bánh bí ngô
- 0,5 cốc đóng hộp sốt mứt nam việt quất
- 2 muỗng canh nước
- 1 thìa cà phê bột bắp
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kem phô mai, đường, nước cốt chanh, chiết xuất vani, kem, tinh bột, sốt nam việt quất
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh kem phô mai và đường ở tốc độ trung bình cho đến khi bông xốp, khoảng 2 phút. Cho nước cốt chanh và chiết xuất vani vào, khuấy đều. Thêm kem tươi và đánh ở tốc độ cao cho đến khi tạo thành chóp cứng, 2-3 phút. Phết kem lên trên vỏ bánh bí ngô. Cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại, khoảng 1-2 giờ.
- Trong một chiếc nồi nhỏ, đun chảy sốt nam việt quất với 1 muỗng canh nước trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi mịn, khoảng 5 phút. Trong một bát nhỏ, trộn tinh bột ngô với 1 muỗng canh nước còn lại, sau đó cho sốt nam việt quất vào và khuấy đều. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi sệt lại, khoảng 30 giây. Cho hỗn hợp ra bát và để nguội một chút, khoảng 15 phút. Múc hỗn hợp lên trên vỏ bánh và cho vào tủ lạnh cho đến khi sốt đông lại, khoảng 30 phút.
Thể loại:
Công thức tương tự
