Thời gian: 35 phút.

Một món ăn cuối tuần đơn giản và nhanh chóng – những cánh gà ngon tuyệt này sẽ biến mất trong vài phút. Cánh gà được nướng trong lò, và nhờ nghệ, tương xoài và mù tạt vàng, chúng có được hương vị ngọt cay hấp dẫn cùng màu vàng óng ánh với lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt. Để lớp vỏ không bị cháy, hãy phết tương xoài lên cánh gà khoảng 5 phút trước khi chín. Món khai vị này sẽ được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Dùng kèm với tương xoài để chấm và thưởng thức.

Thành phần:

• 12 cánh gà
• 1/4 thìa cà phê nghệ
• 0,5 thìa cà phê muối hạt
• 0,5 thìa cà phê tiêu đen
• 1 muỗng canh tương xoài
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 2 muỗng canh mù tạt vàng

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

cánh gà, nước sốt chutney, quả xoài, nghệ

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trộn 12 cánh gà với 1/4 muỗng cà phê bột nghệ, 1/2 muỗng cà phê muối hạt và tiêu đen cho vừa ăn. Đặt lên khay nướng đã được phết dầu; nướng ở 220°C (425°F) cho đến khi vàng nâu, khoảng 30 phút.
Bước 2
• Trộn 1 muỗng canh. chutney xoài Cho 2 muỗng canh nước cốt chanh và 2 muỗng canh mù tạt vàng, cùng một chút muối. Trộn đều thịt gà với một nửa lượng nước sốt; đặt lại lên khay nướng và nướng thêm 5 phút nữa. Dùng kèm với phần nước sốt còn lại.

Số phiếu: 1