Bơ tự làm bằng máy làm bơ
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Bơ tự làm bằng máy khuấy bơ - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 lít kem tươi
- Dùng nước đá để rửa sạch dầu
- Muối ăn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nguội kem đến 15°C. Đổ kem vào máy làm bơ dung tích 8 lít và từ từ quay cánh khuấy. Sau một lúc, những viên bơ nhỏ sẽ bắt đầu hình thành.
- Ngay sau đó, một khối bơ lớn sẽ hình thành, và phần còn lại chỉ là sữa bơ. Đổ sữa bơ vào mộtภา container riêng.
- Thêm nước đá vào máy làm bơ và khuấy đều. Đổ bỏ nước. Nêm muối vừa ăn. Tạo hình thành ống và bảo quản bơ tự làm trong tủ lạnh.
Thể loại:
Công thức tương tự
