Khoai tây nghiền với dầu cam và hạt thì là
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khoai tây nghiền với dầu cam và hạt thì là - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 900 g khoai tây, gọt vỏ và cắt thành bốn phần bằng nhau.
- 60 g bơ tan chảy
- 1 cốc sữa nóng
- 1/2 cốc dầu ô liu
- Vỏ bào mịn của nửa quả cam
- 1 muỗng canh hạt thì là
- 1/2 thìa cà phê khô ớt bột
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, sữa, Vỏ cam, hạt thì là, ớt bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho khoai tây vào nồi, thêm nước lạnh cho đến khi ngập một nửa khoai. Thêm 1 thìa cà phê muối. Đậy nắp nồi và đun sôi trên lửa lớn.
Hạ nhỏ lửa và đun liu riu cho đến khi khoai tây mềm. Vớt ra, phủ bằng khăn sạch và để yên trong 3 phút để hút hết hơi nước. - Cho bơ đã đun chảy, sữa nóng và muối vừa ăn vào khoai tây rồi nghiền nhuyễn.
- Đun nóng dầu ô liu, vỏ cam bào, hạt thì là và ớt bột trong một cái chảo nhỏ. Sau đó, rưới hỗn hợp dầu cam này lên khoai tây nghiền.
Thể loại:
Công thức tương tự
