khoai tây nghiền kiểu Hy Lạp
Số phiếu: 3
Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Khoai tây nghiền bằng tiếng Hy Lạp - Công thức nấu ăn chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 900 g khoai tây chưa gọt vỏ (kích thước tương đương với khoai tây thông thường)
- 120 g bơ
- 3/4 cốc sữa nóng
- 230 g phô mai phô mai feta, vụn vỡ
- 1/4 chén thì là thái nhỏ
- 1/4 chén rau mùi tây thái nhỏ
- 1/4 chén hành lá thái nhỏ
- 2 thìa cà phê lá oregano tươi thái nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, sữa, phô mai feta, thì là, rau mùi tây, hành lá, rau oregano
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho khoai tây vào nồi và đổ nước lạnh ngập khoai. Thêm 1 thìa cà phê muối. Đậy nắp và đun sôi. Giảm lửa và ninh cho đến khi khoai mềm, khoảng 40 phút. Chắt nước; không cần gọt vỏ khoai tây.
- Cho bơ, sữa nóng, muối và tiêu vào khoai tây rồi nghiền nhuyễn. Trộn đều với phô mai và các loại rau thơm đã thái nhỏ.
Thể loại:
Công thức tương tự
