Khoai tây nghiền với sốt Chipotle và thịt xông khói

Số phiếu: 1

Cách làm khoai tây nghiền sốt Chipotle và thịt xông khói

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 331, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa 12 G., protein 8 G., carbohydrate 29 G., sợi 4 G., cholesterol 55 mg, natri 519 mg, đường 3 G.

Nêm khoai tây nghiền với ớt chipotle ngâm trong sốt adobo và rắc thêm thịt xông khói giòn lên trên để có hương vị tuyệt vời nhất. Ớt chipotle có vị cay nhẹ và hương khói dễ chịu, rất hợp với thịt xông khói.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

900 g khoai tây chưa gọt vỏ
1 cốc sữa tươi nguyên kem
110 g bơ không muối
0,5 chén thịt xông khói chiên băm nhỏ
1-2 muỗng canh ớt chipotle băm nhỏ ngâm trong sốt adobo

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây nghiền, sữa, Ớt chipotle trong sốt adobo, thịt xông khói

Nấu món ăn theo công thức:

Cho khoai tây vào nồi cỡ vừa, đổ nước lạnh ngập khoai và thêm 2 muỗng canh muối. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, không đậy nắp, đun cho đến khi khoai mềm, khoảng 45 phút. Chắt nước.
Bóc vỏ khoai tây và cho lại vào chảo (tùy chọn, dùng dụng cụ nghiền khoai tây hoặc xay nhuyễn trong máy xay rau củ). Nghiền khoai tây với sữa và bơ bằng nĩa hoặc dụng cụ nghiền khoai tây. Thêm thịt xông khói, ớt chipotle băm nhỏ, 2 muỗng canh muối và một nhúm tiêu đen xay tươi.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Các món ăn từ khoai tây / Khoai tây nghiền / Food Network - công thức nấu ăn / Tex-Mex

Công thức tương tự