Khoai tây nghiền với thì là và cải ngựa

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 15 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 281, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 5 G., carbohydrate 29 G., sợi 4 G., cholesterol 45 mg, natri 505 mg, đường 4 G.

Bạn muốn món khoai tây nghiền của mình trở thành món ăn kèm đáng nhớ trong dịp lễ? Hãy thử thêm thì là tươi và cải ngựa cay. Để có món khoai tây nghiền bông xốp và mịn màng hơn, hãy nghiền khoai tây qua dụng cụ nghiền khoai tây trước khi thêm các nguyên liệu còn lại.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 kg khoai tây chưa gọt vỏ
1 cốc sữa tươi nguyên kem
110 g bơ không muối
1/4 chén thì là tươi thái nhỏ + vài nhánh thì là tươi để trang trí khi dùng.
2 muỗng canh cải ngựa đã sơ chế

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây nghiền, thì là, cải ngựa kem, sữa

Nấu món ăn theo công thức:

Cho khoai tây vào nồi cỡ vừa, đổ nước lạnh ngập khoai và thêm 2 muỗng canh muối. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, không đậy nắp, đun cho đến khi khoai mềm, khoảng 45 phút. Chắt nước.
Bóc vỏ khoai tây và cho lại vào chảo (tùy chọn, nghiền khoai tây qua dụng cụ nghiền khoai tây sau khi gọt vỏ). Nghiền khoai tây với sữa và bơ bằng nĩa hoặc dụng cụ nghiền khoai tây. Thêm thì là, cải ngựa và 2 muỗng cà phê muối; nêm tiêu cho vừa ăn. Trang trí với vài nhánh thì là.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Các món ăn từ khoai tây / Khoai tây nghiền / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự