Salad với ngô nướng, cà chua và nước sốt giấm.

Số phiếu: 2

Cách làm món salad ngô nướng với cà chua và sốt giấm.

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Không gì tuyệt vời hơn một vụ thu hoạch ngô bội thu. Đã đến lúc hun khói vài bắp ngô ở sân sau. Những bắp ngô còn lại có thể được cắt tỉa để làm salad.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Xa lát

1 muỗng canh hạt ngônướng
2 muỗng canh lá bạc hà xé nhỏ
2 muỗng canh rau mùi tây xé nhỏ
1 muỗng canh nụ bạch hoa, rửa sạch.
1 quả ớt jalapeño, thái mỏng
0,5 thìa cà phê muối
6 quả cà chua Beefsteak (khoảng 1,1 kg), thái nhỏ
0,5 cốc phô mai dê vụn

Nước sốt trộn salad với hạnh nhân

2 muỗng canh hạnh nhân lát
2 thìa cà phê Sốt Harissa
4 tép tỏi, thái mỏng
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm sherry
2 củ hành tím, thái mỏng
Nước cốt của 1 quả chanh

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, cà chua salad, ớt jalapeno, phô mai dê, sốt harissa, hành tím, tỏi, nước cốt chanh, giấm sherry, rau mùi tây, bạc hà, nụ bạch hoa

Nấu món ăn theo công thức:

Tiếp nhiên liệuTrong một chiếc chảo nhỏ trên lửa vừa, cho hạnh nhân, tương ớt harissa và tỏi vào xào trong 3 phút. Tắt bếp. Trong một bát khác, đánh đều dầu ô liu, giấm, hành tím băm nhỏ và nước cốt chanh, sau đó cho vào hỗn hợp hạnh nhân-harissa.
Xa látTrong một tô lớn, trộn đều ngô, bạc hà, rau mùi tây, nụ bạch hoa và ớt jalapeño. Nêm muối và vài vòng xay tiêu. Thêm cà chua và trộn đều với nước sốt. Trang trí với phô mai dê và dùng ngay.

Thể loại:

công thức / Nướng, thịt nướng / Rau củ và trái cây nướng / Salad / Salad rau củ / Ẩm thực Mỹ / Marcus Samuelsson

Công thức tương tự