Salad rau diếp xoăn với cà chua và bơ

Số phiếu: 2

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Rau diếp xoăn mọng nước với vị hơi đắng là một nguyên liệu phổ biến trong các món salad Ý tốt cho sức khỏe. Thêm một vài nguyên liệu khác sẽ làm cho hương vị của nó thêm phần phong phú. Cà chua bi thêm vị ngọt, ô liu thêm chút chua, và bạc hà mang đến hương vị mùa hè tươi mát. Thêm bơ thái hạt lựu và hạt thông giòn để tạo sự tương phản về kết cấu và làm cho món salad thêm no bụng. Rưới nước sốt giấm lên trên và thưởng thức. Hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối mùa hè. Món salad này bảo quản tốt và rất thích hợp cho một buổi dã ngoại.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 bó rau diếp xoăn lớn (lá sẫm màu đã được tỉa bớt), thái nhỏ (khoảng 7 chén)
220 g cà chua bi, bổ đôi
0,5 chén ô liu, cắt thành 4 miếng.
1/4 chén bạc hà tươi, thái nhỏ
1 muỗng canh giấm balsamic trắng
3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
1 quả bơ, để nguội và thái hạt lựu.
0,5 cốc hạt thông rang

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Cho cà chua, ô liu, bạc hà và 0,5 muỗng cà phê muối vào một bát lớn. Thêm rau diếp xoăn, giấm và dầu ô liu rồi trộn nhẹ nhàng. Thêm các miếng bơ và rắc hạt thông lên trên.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: salad rau diếp xoăn, Quả bơ, cà chua bi, ôliu, giấm balsamic, quả thông, bạc hà

Thể loại:

công thức / Ăn uống lành mạnh / Bữa tối lành mạnh / Đi chơi picnic / Các món ăn mùa hè / Bữa tối / Salad / Salad rau xanh / Ẩm thực Ý / Giada De Laurentiis

Bộ sưu tập công thức nấu ăn