Bánh pudding ngô với giăm bông và phô mai trong chảo

Số phiếu: 1

Cách làm - Bánh pudding ngô nướng chảo với giăm bông và phô mai

Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4-6

Bánh pudding thường được coi là món tráng miệng, nhưng món bánh pudding ngô và bánh mì ngô với hành lá, giăm bông và phô mai này lại là một món chính hoàn hảo. Tỏi, húng quế và gia vị ớt cay tạo thêm chút vị cay nồng. Hơn nữa, món này lại rất nhanh chóng để làm.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 muỗng canh (30 g) bơ
1,5 cốc ngô đã nấu chín, ngô tươi hoặc ngô đông lạnh đã rã đông.
1 bó hành lá (cả phần trắng và xanh), cắt thành khoanh tròn.
1 thanh (170 g) Giăm bông Rừng Đen, cắt thành khối vuông (khoảng 1,25 cốc)
1 tép tỏi, băm nhỏ
1/2 thìa cà phê gia vị ớt đỏ cay
3 quả trứng lớn
2 cốc kem uống 10%
110 g phô mai bán cứng, cắt thành khối vuông.
1/4 chén lá húng quế thái nhỏ
1 thìa cà phê muối ăn hạt to
1 muỗng canh nhân bánh mì ngô, thái hạt lựu
Một nhúm muối

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, bơ, hành lá, giăm bông khô, tỏi, gia vị ớt, trứng, kem, Phô mai Gouda, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C.
Đun chảy bơ trong chảo gang 25 cm trên lửa vừa. Cho ngô, hành tây, giăm bông, tỏi và bột ớt vào. Nấu, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút. Trong khi đó, đánh nhẹ trứng trong một bát lớn và trộn đều với kem tươi, phô mai, húng quế, muối và tiêu cho vừa ăn.

Nhấc chảo ra khỏi bếp. Cho hỗn hợp nhân bánh ngô và đường vào, khuấy đều. Đổ hỗn hợp trứng vào và khuấy nhẹ cho đến khi đều. Cho chảo vào lò nướng và nướng cho đến khi bánh bông lan nhẹ và có màu vàng nâu. Dùng bánh pudding khi còn ấm.

Thể loại:

công thức / Chảo / Các món chính / Thịt / Rau và nấm / Trứng và các sản phẩm từ sữa / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Công thức tương tự