Mứt lê
Số phiếu: 1
Thời gian: 15 phút.
Mứt trái cây là món tráng miệng được làm từ những miếng trái cây ninh trong siro gia vị, món ăn này đã được chế biến ở châu Âu từ thời Trung Cổ. Theo truyền thống, mứt trái cây được dùng kèm với kem tươi đánh bông sau bữa ăn, hoặc thêm vào cháo hoặc phô mai tươi, dùng làm nước sốt trái cây ngọt, hoặc làm nhân cho các loại bánh nướng. Hãy làm mứt lê với rượu vang trắng và nêm gia vị với vani, hồi và húng tây. Sử dụng món tráng miệng thơm ngon tuyệt vời này để thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực của bạn hoặc đơn giản là chiêu đãi những người thân yêu.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Cho 1/2 chén rượu vang trắng khô, nửa quả vani chẻ dọc, 1 hoa hồi và một nhúm muối, tiêu vào nồi, đun sôi. Nấu cho đến khi rượu cạn bớt một nửa, khoảng 4 phút. Thêm 2 muỗng canh đường, 2 quả lê đã gọt vỏ và thái nhỏ, cùng 3 muỗng canh nước; nấu thêm 8 phút nữa. Thêm 1/4 muỗng cà phê lá thyme thái nhỏ, tăng nhiệt độ và nấu cho đến khi hỗn hợp sánh lại, khoảng 1-4 phút. Để nguội.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả lê, rượu vang trắng, cỏ xạ hương
Thể loại:
Công thức tương tự
