Bánh tart nhỏ nhân phô mai Brie và mứt nho-hạt hồ đào

Số phiếu: 1

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 32 giỏ

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 452, tổng chất béo 18 G., chất béo bão hòa 7 G., protein 14 G., carbohydrate 59 G., sợi 3 G., cholesterol 28 mg, natri 662 mg, đường 5 G.

Bánh tart nhỏ nhân phô mai Brie nướng trong vỏ bánh filo sẽ là món ăn được yêu thích trong bất kỳ bữa tiệc nào, bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa phần nhân béo ngậy, mềm mịn và lớp vỏ giòn tan luôn gây ấn tượng. Để tạo sự mới lạ, hãy chuẩn bị món này trong những chiếc bánh tart mini vừa ăn. Nướng phô mai Brie trong những chiếc cốc vỏ bánh filo mua sẵn (dễ hơn nhiều so với tự làm) và phủ lên mỗi phần ăn một lớp mứt nho đỏ và hạt hồ đào thơm ngon. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể làm mứt trước một ngày.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 chén nho đỏ nhỏ
1 muỗng canh dầu thực vật
1/4 cốc quả hồ đào
1 muỗng canh nước cốt chanh tươi + 1 muỗng cà phê vỏ chanh bào
1 miếng phô mai Brie hình tròn, nặng 220 g.
2 gói bánh tart nhỏ bằng bột filo, mỗi gói 50g (khoảng 30 chiếc).
Tiêu đen xay thô

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh tart nhỏ, bột filo, phô mai brie, quả hồ đào, quả nho

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C (350°F). Trộn nho với dầu thực vật trên khay nướng có thành. Nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi nho nứt vỏ và rất mềm, khoảng 25-30 phút.
Trong khi đó, trải đều quả hồ đào lên một khay nướng khác và nướng cho đến khi có màu vàng nâu đậm, khoảng 10-12 phút. Để nguội, sau đó băm nhỏ.

Dùng muỗng thủng vớt nho ra bát nhỏ, nông, giữ lại phần dầu trên khay nướng. Thêm nước cốt chanh, vỏ chanh bào và một chút muối; để nguội hoàn toàn, sau đó trộn đều với các loại hạt đã rang. Mứt trái cây có thể được làm trước một ngày và bảo quản trong tủ lạnh. Để ở nhiệt độ phòng trước khi dùng.
Cắt bỏ phần rìa ngoài cùng của bánh phô mai Brie để tạo thành hình vuông không đều (không sao nếu còn sót lại một ít vỏ ở các góc), sau đó cắt phô mai thành 30 khối vuông nhỏ. Đặt một khối vuông vào mỗi chiếc bánh tart nhỏ làm từ bột filo và xếp chúng lên khay nướng có thành. Nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút.
Múc một ít mứt trái cây vào mỗi chiếc bánh tart nhỏ và rắc tiêu đen lên trên. Dùng khi còn ấm.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món ăn lễ hội / Các món ăn cho bữa tiệc / Món khai vị / Món khai vị phô mai / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự