Bánh mì nướng kiểu Pháp với nhân dâu tây và đại hoàng.

Số phiếu: 3

Cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp với dâu tây và đại hoàng

Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 371, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 11 G., carbohydrate 52 G., sợi 3 G., cholesterol 180 mg, natri 228 mg, đường 30 G.

Bánh mì nướng kiểu Pháp là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật, và món bánh mì nướng kiểu Pháp với đại hoàng và dâu tây này đúng là một món ngon mùa xuân! Để làm món này, bạn cần những lát bánh mì dày. Cắt những đường rãnh sâu ở hai bên, cho nhân vào, nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng đánh tan rồi nướng. Ăn kèm với sữa chua vani.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc dâu tây đã bỏ cuống và thái nhỏ
4 cọng đại hoàng nhỏ, thái nhỏ
1/3 cốc + 2 muỗng canh đường
1 thìa cà phê chiết xuất vani
Một nhúm đinh hương xay
4 lát bánh mì challah, dày 4 cm.
3 quả trứng lớn
3/4 cốc sữa tươi nguyên kem
2 muỗng canh bơ không muối
Sữa chua vani, dùng kèm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả dâu, cây đại hoàng, bánh challah, trứng, sữa, hoa cẩm chướng

Nấu món ăn theo công thức:

Mứt trái cây:

Cho dâu tây, đại hoàng, 1/3 cốc đường, chiết xuất vani và đinh hương vào một nồi cỡ vừa và đun trên lửa vừa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi nước sốt sánh lại, khoảng 20-25 phút. Nhấc khỏi bếp và để nguội đến nhiệt độ phòng. Bạn có thể làm món mứt này trước tối đa 2 ngày; đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh.
Rạch một đường ở một bên của mỗi lát bánh mì, rộng 3 inch và sâu khoảng ba phần tư lát bánh, để tạo thành một túi. Cho nhân vào, để dành khoảng 1/4 cốc để dùng khi ăn.

Trong một khay nướng lớn, đánh đều trứng, sữa và 2 muỗng canh đường còn lại. Cho bánh mì đã nhồi nhân vào hỗn hợp trứng và ngâm khoảng 5 phút mỗi mặt.
Trong một chảo chống dính lớn, đun chảy bơ trên lửa vừa. Cho bánh mì đã ngâm vào và chiên đến khi vàng nâu, 5-6 phút mỗi mặt, điều chỉnh lửa nếu cần. Dùng kèm với mứt trái cây và sữa chua vani.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Chảo / Các món ăn mùa xuân / Bữa sáng / Món tráng miệng / Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, bánh mì kẹp / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn