Bánh mì kẹp thịt bia với mứt hành tây đỏ.

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này cực kỳ mọng nước và ngon tuyệt vì người ta cho thêm bia vào thịt xay và nhồi phô mai bào vào bên trong. Điều này tạo nên hương thơm hấp dẫn và hương vị độc đáo, được tăng cường hơn nữa bởi món mứt hành tây đỏ tươi nấu với bia. Mứt thường là các loại quả mọng hoặc trái cây ngâm siro, giống như mứt trái cây thông thường, nhưng đặc hơn, giống như mứt. Bạn sẽ ngạc nhiên về độ ngon của mứt hành tây đỏ này. Nó tạo thêm vị ngọt cho bánh mì kẹp thịt, kết hợp hoàn hảo với thịt bò.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Bánh mì kẹp thịt

1,3 kg thịt bò xay
1/4 cốc bia
2 muỗng canh gia vị nướng
0,5 cốc phô mai cheddar bào
Rau diếp Romaine
4 bánh mì kẹp thịt, nướng

Mứt hành tây đỏ

0,5 cốc nước
1 và 1/4 cốc bia
0,5 cốc đường nâu
2 củ hành tây đỏ, thái mỏng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt bò xay, bánh mì kẹp thịt, bia nhẹ, phô mai cheddar, gia vị cho thịt nướng, hành tây đỏ, đường nâu

Nấu món ăn theo công thức:

Mứt hành tây đỏ.

Trong một nồi cỡ vừa, cho 0,5 cốc nước, bia, đường nâu và hành tây vào. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Khuấy đều. Đun sôi hỗn hợp rồi giảm lửa. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy đều, trong 1 giờ hoặc cho đến khi hỗn hợp đặc lại và giảm xuống còn 2 cốc. Cho hỗn hợp vào bát và để nguội hoàn toàn.
Bánh mì kẹp thịtTrong một tô lớn, trộn thịt bò xay, bia và gia vị nướng. Để riêng một nửa lượng thịt bò xay để dùng sau. Công thức làm thịt viênChia phần thịt băm còn lại thành 4 miếng dẹt giống hệt nhau. Cho 2 muỗng canh phô mai vào giữa mỗi miếng thịt và bọc phần thịt băm bên trong, vo thành hình tròn. Sau đó, ấn dẹt từng viên thịt để tạo thành miếng dẹt có phô mai bên trong. Đặt các miếng dẹt lên đĩa và đậy lại. Nếu không chiên ngay, hãy cho vào tủ lạnh.

Chuẩn bị vỉ nướng ngoài trời để nướng trực tiếp hoặc làm nóng chảo nướng trên bếp ở lửa vừa đến lớn. Phết dầu thực vật lên vỉ nướng, cho các miếng thịt vào và nướng mỗi mặt từ 4 đến 5 phút cho đến khi chín tái. Đặt các miếng thịt đã nướng lên lá xà lách đã kẹp trong bánh mì và thêm phần nhân bánh. mứt hành tây.

Thể loại:

công thức / Bữa tối / Thức ăn nhanh / Hamburger / Món khai vị / Bánh mì kẹp / Ẩm thực Mỹ / Sandra Lee

Công thức tương tự