Hành tây trong nước sốt thanh nhẹ
Số phiếu: 7
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Tỏi tây, giống như họ hàng của chúng là hành tây, chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng không giống như hành tây, chúng mềm hơn, ngọt hơn và có vị nhẹ hơn. Tỏi tây không chỉ tuyệt vời trong các món ăn mà còn có thể dùng làm món khai vị riêng. Cắt chúng thành những miếng lớn và hấp trong nồi hấp để làm nổi bật hương vị cay nồng tuyệt vời của chúng. Rưới nước sốt mù tạt kem lên trên và thưởng thức. Nước sốt cũng rất dễ làm bằng cách sử dụng hành tím phi, mù tạt Dijon và nước dùng gà, làm đặc bằng một thìa bột mì.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Cắt đôi một bó tỏi tây theo chiều dọc, sau đó cắt thành từng khúc dài khoảng 7,5 cm. Hấp trong nồi hấp cho đến khi mềm, khoảng 10-12 phút. Cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo, thêm 1 củ hành tím băm nhỏ và xào trong 2 phút, nêm muối cho vừa ăn. Cho 1 muỗng canh bột mì vào và nấu trong 1 phút. Cho 1 cốc nước dùng gà vào và nấu cho đến khi sệt lại, khoảng 4 phút. Cho 1,5 muỗng canh mù tạt Dijon và 3 muỗng canh rau mùi tây băm nhỏ vào. Rưới nước sốt lên tỏi tây đã hấp chín.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: tỏi tây, hành tím, mù tạt Dijon, rau mùi tây
Thể loại:
Công thức tương tự
