bánh mì dẹt làm từ lúa mì

Ướp gia vị là cách dễ nhất để thay đổi hương vị bữa tối hàng ngày của bạn. Ví dụ, hãy thử một loại nước ướp lấy cảm hứng từ gà tandoori Ấn Độ, nhưng không dùng phẩm màu đỏ thường dùng để tạo màu cho thịt, và với lượng gia vị ít hơn một chút... đọc thêm

• Bánh mì dẹt
• Thịt gà

Những chiếc bánh mì dẹt nhân gà này tương tự như lahmacun, một loại bánh mì dẹt giòn của Thổ Nhĩ Kỳ với nhân thịt băm và rau củ. Cả phần đế và nhân đều có thể được chuẩn bị trước, rất tiện lợi nếu bạn nấu ăn cho nhiều người. Hành tây, ớt chuông và cà chua làm tăng thêm hương vị và... đọc thêm

Một món ăn mùa hè ngon miệng thay thế cho pizza truyền thống. Cách làm nhanh chóng và dễ dàng. Nướng bí ngòi thái lát, phết phô mai ricotta lên bánh mì dẹt, rồi cho rau củ nướng lên trên. Nướng thêm vài phút để làm nóng bánh mì và phô mai ricotta, sau đó thưởng thức. đọc thêm

Loại salsa này được chế biến bằng một kỹ thuật phổ biến trong ẩm thực Mexico: nướng rau củ cho đến khi chúng cháy xém, điều này giúp tăng thêm hương vị và mùi thơm cho nước sốt. Nướng ớt và cà chua bi trực tiếp trên bếp ga hoặc trong lò nướng, và bạn sẽ có... đọc thêm

Món salad này được làm từ những nguyên liệu cơ bản của món fajitas Mexico: hành tây, ớt chuông, rau mùi tươi và gia vị thơm. Thay vì thịt bò, người ta thêm tôm chiên. Tôm chín nhanh hơn thịt rất nhiều, giúp món ăn nhẹ hơn và ngon hơn. đọc thêm

• Thịt xay
• Bánh mì dẹt

"Các con gái tôi nhảy cẫng lên vì vui sướng khi nghe tin tôi làm bánh chapati cho bữa tối. Chúng đứng cạnh tôi và giúp tôi cán bột. Việc này giúp tôi kết nối với cội nguồn của mình. Thật kỳ diệu," Arti Sequeira chia sẻ. Hãy thưởng thức bánh chapati nguyên cám tươi ngon - đọc thêm

Thành phần bí mật trong món ăn Trung Đông này chính là sữa chua. Sữa chua được thêm vào nước ướp gà, bột làm bánh mì dẹt ăn kèm và nước chấm. Bạn cần dùng sữa chua Hy Lạp nguyên chất, béo ngậy. đọc thêm

Món cuốn nhanh chóng và ngon miệng này bao gồm tất cả các thành phần truyền thống của một bữa sáng thịnh soạn: bánh mì dẹt, trứng bác, rau bina, phô mai và giăm bông. Tất cả được chuẩn bị trong một chiếc chảo duy nhất rất nhanh chóng. Khi món cuốn đã sẵn sàng, chỉ cần cuộn lại và thưởng thức. đọc thêm

Bánh mì chiên là một món ăn truyền thống của người Mỹ bản địa và được người Mỹ bản địa ăn rộng rãi. Bánh được làm thành những chiếc bánh dẹt bằng bột mì, nước, một chút muối và bột nở. Trước khi tạo hình bột thành bánh dẹt, hãy để bột nghỉ trong... đọc thêm

Món ăn ngon và nhanh này sử dụng đậu lăng nâu đóng hộp, giúp giảm đáng kể thời gian nấu. Hầm đậu lăng trong nước sốt thơm ngon gồm cà chua nướng, cần tây, hành tím và các loại thảo mộc, rồi dùng kèm với - đọc thêm

Món salad niçoise truyền thống của vùng Địa Trung Hải, có nguồn gốc từ Nice, được làm từ trứng luộc, cà chua, cá ngừ và ô liu, nhưng các loại rau khác thường được thêm vào những nguyên liệu cơ bản này để biến món salad thành một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng hơn. Ví dụ: đọc thêm

Laffa là một loại bánh mì dẹt phổ biến ở Trung Đông. Theo truyền thống, laaffa được nướng trong lò nướng tabun đặc biệt, nhưng nó cũng ngon không kém khi nướng trong lò nướng gia đình hoặc thậm chí trên chảo. Nhào bột men, cán thành bánh dẹt và nướng. đọc thêm

Piadina là một loại bánh mì mỏng, dẹt, được nướng hoặc áp chảo ở Ý. Tại vùng Emilia-Romagna, đây là món ăn nhanh phổ biến được bán ở nhiều quán ăn đường phố. Piadina thường được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau và... đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh mì lavash kẹp phô mai và tiêu cho dịp lễ hội. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Chắc chắn rồi, món sốt phô mai và hành tây cũng đã đủ ngon rồi, nhưng món ăn được yêu thích trong các bữa tiệc này của Rachael Ray đã nâng tầm nó lên một đẳng cấp hoàn hảo mới. Cô ấy kết hợp thịt xông khói giòn tan thái nhỏ với phô mai kem, sốt mayonnaise, phô mai Thụy Sĩ và— đọc thêm

• Cà ri gà:
• Bánh kếp hành tây:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bơ ghee:
• Nhân đậu gà:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với món súp:
• Đối với nước sốt aji:

Món súp nhiều thành phần này được dùng kèm với cơm, tương ớt aji và bánh mì dẹt tự làm. Súp, gồm các loại rau củ, bắp non và bí ngô, được ninh nhừ với thịt cho đến khi mềm. Sau đó, súp được múc ra bát cùng với nước dùng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ớt Serrano và một chút gừng bào nhỏ tạo nên vị cay nồng cho món súp nấu nhanh này, nhưng một chút sữa chua Hy Lạp ướp lạnh sẽ cân bằng vị cay đó với hương vị đậm đà. đọc thêm

Công thức cho món ăn nhiều lớp kiểu Mỹ "Strata". Một món hầm cay với ớt, hành lá, bánh mì dẹt, phô mai, trứng và sữa. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.