Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 1 ly cocktail

Hãy pha chế món cocktail đặc trưng của Scarpetta, một nhà hàng Ý thời thượng ở Mỹ. Loại cocktail rực rỡ này có chứa vermouth, rượu mùi và nước ép cam quýt, kết hợp hoàn hảo với vị chua thanh của rượu bourbon.

Thành phần:

• 45 ml rượu vermouth ngọt, ví dụ như Carpano Antica
• 30 ml rượu mùi hoa cơm cháy, ví dụ như St. Germain.
• 30 ml nước cam
• Ví dụ, 30 ml rượu mùi cam. Campari
• 15 ml rượu bourbon
• Nước cốt của nửa quả chanh
• Đá
• Vỏ cam bào nhỏ, dùng để trang trí.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

rượu vermouth, rượu mùi hoa cơm cháy, Nước cam, Rượu mùi cam, Campari đắng, nước cốt chanh, rượu bourbon

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một bình lắc đầy đá, cho rượu vermouth, rượu mùi, nước cam, Campari, rượu bourbon và nước cốt chanh vào.
Bước 2
• Lắc đều và lọc vào ly thấp, rộng có chứa đá viên. Trang trí bằng một lát vỏ cam xoắn.

Số phiếu: 1