Salad nhiều lớp với mì farfalle, bông cải xanh và giăm bông.
Số phiếu: 8
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8
Salad nhiều lớp với mì farfalle, bông cải xanh và giăm bông - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 230 g (khoảng 4 cốc) mì farfalle (mì hình nơ)
- 350 g thịt giăm bông, thái hạt lựu (khoảng 2 cốc)
- 230 g phô mai vàng Cheddar, vỉ lò sưởi
- 1/4 thìa cà phê muối, thêm nếu cần.
- 2 bông súp lơ xanh, cắt thành từng bông nhỏ.
- 1/2 cốc sốt mayonnaise
- 1/2 cốc kem ít béo
- 1/4 cốc cộng thêm 1 muỗng canh rau tươi băm nhỏ hẹ
- 1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
- Nước cốt của 1 quả chanh
- Tiêu xay tươi
- 2 quả bơ, cắt thành khối vuông
- 1 bắp cải nhỏ rau diếp romaine, cắt thành dải
- 2 quả cà chua, thái hạt lựu
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì farfalle, phô mai, bông cải xanh bắp cải, giăm bông, phô mai cheddar, sốt mayonnaise, kem, Quả bơ, xa lát, rau diếp romaine, cà chua, hẹ, rau mùi tây, nước cốt chanh
Nấu món ăn theo công thức:
- Chuẩn bị farfalle và bông cải xanh: Đun sôi một nồi nước có thêm muối. Cho mì vào và nấu đến khi chín tới (khoảng 2 phút ít hơn so với hướng dẫn trên bao bì). Sau đó, 4 phút trước khi mì chín, cho bông cải xanh vào.
Sau khi nấu chín, vớt mì và bông cải xanh đã luộc ra rổ và làm nguội dưới vòi nước lạnh; thấm khô bông cải xanh bằng khăn giấy. - Chuẩn bị nước sốt: Trong một tô, trộn đều mayonnaise, kem ít béo, 1/4 chén hẹ tây, rau mùi tây, muối, nước cốt nửa quả chanh và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
- Chuẩn bị mì ống: Cho mì vào một bát riêng và trộn với vài thìa nước sốt.
- Trộn salad như sau: Trong một tô salad, trộn bơ với nước cốt chanh còn lại và một chút muối; dàn đều thành một lớp. Sau đó xếp lần lượt giăm bông, bông cải xanh, mì ống, phô mai cheddar, rau diếp romaine và cà chua. Rưới phần nước sốt còn lại lên trên và rắc thêm một thìa canh hẹ còn lại.
Để ở nhiệt độ phòng trước khi dùng (hoặc cho salad và nước sốt vào tủ lạnh trong 6 tiếng, đậy kín trước đó, không trộn với nước sốt; tùy chọn).
Thể loại:
Công thức tương tự
