Frittata với giăm bông, bông cải xanh và phô mai cheddar

Số phiếu: 2

Cách làm món trứng tráng giăm bông, bông cải xanh và phô mai Cheddar

Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong 8
Lượng calo 226, tổng chất béo 17 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 16 G., carbohydrate 2 G., sợi 0 G., cholesterol 314 mg, natri 309 mg, đường 1 G.

Món trứng tráng giăm bông và phô mai này, với bông cải xanh tốt cho sức khỏe, rất thích hợp cho bữa sáng muộn, và phần còn lại có thể dùng cho bữa trưa với salad rau xanh nhẹ nhàng. Sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai và giăm bông là sự bổ sung hoàn hảo. Một điểm cộng nữa của món trứng tráng này là cách chế biến dễ dàng: chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu, cho vào chảo, và lò nướng sẽ làm phần còn lại. Dùng trứng tráng đã cắt lát khi còn ấm hoặc, để có hương vị Địa Trung Hải, dùng lạnh.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

12 quả trứng lớn
1/3 cốc kem tươi
1,5 cốc bông cải xanh đông lạnh, đã rã đông.
0,5 chén thịt giăm bông thái nhỏ (khoảng 60 g)
0,5 cốc phô mai cheddar mềm bào vụn
0,5 cốc phô mai Monterey Jack bào vụn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: trứng, kem, bông cải xanh bắp cải, giăm bông, phô mai cheddar, Phô mai Monterey Jack

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 150°C (300°F). Trong một bát lớn, trộn trứng, kem tươi, 1 thìa cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Cho bông cải xanh, giăm bông, phô mai cheddar và phô mai Monterey Jack vào, trộn đều.
Đổ hỗn hợp vào chảo chống dính dùng được trong lò nướng có đường kính 25cm (10 inch). Nướng cho đến khi trứng đông lại và không còn rung rinh ở giữa, khoảng 50-55 phút. Để frittata nghỉ 5 phút trước khi chuyển ra đĩa. Cắt lát và thưởng thức.

Thể loại:

công thức / Các món ăn không chứa gluten / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Các món chính / Thịt / Rau và nấm / Trứng và các sản phẩm từ sữa / / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự