Khoai tây chiên cà chua
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Biến những quả cà chua chín mọng thành những miếng khoai tây chiên thơm ngon, giòn tan và tốt cho sức khỏe. Món này chỉ mất vài phút để hoàn thành, và bạn không cần lò nướng, máy sấy rau củ hay nồi chiên ngập dầu. Rau củ được thái mỏng và sấy khô bằng lò vi sóng. Bạn có thể ăn kèm với các loại nước chấm, nhưng thưởng thức vị ngọt dịu của cà chua, thêm chút muối cũng rất ngon. Chúng rất thích hợp để ăn vặt ở nơi làm việc, khi di chuyển hoặc trong các bữa tiệc tại nhà. Trẻ em, những người thường khó ăn rau, sẽ đặc biệt thích món này.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 quả cà chua chín chắc, thái lát mỏng 0,2 cm.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Dùng dao răng cưa, thái 1 quả cà chua cỡ vừa thành những lát tròn dày khoảng 0,6 cm; thấm khô bằng khăn giấy (bỏ phần vỏ ngoài). Rắc muối lên và để cà chua nghỉ trong 15 phút, sau đó thấm khô lại bằng khăn giấy. Xếp các lát cà chua thành một lớp trên đĩa dùng được trong lò vi sóng đã được xịt dầu ăn. Xịt thêm dầu ăn lên cà chua, sau đó quay trong lò vi sóng cho đến khi chúng bắt đầu khô lại, khoảng 6 phút. Cẩn thận lật chúng lại; quay trong lò vi sóng lần nữa cho đến khi các lát cà chua khô hoàn toàn, từ 30 giây đến 1 phút. Chuyển các lát cà chua ra giá để nguội.
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà chua, khoai tây chiên
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
