Hồ đào tẩm bia gia vị
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Biến những quả hồ đào thông thường thành món ăn vặt thơm ngon, có thể dùng kèm đồ uống trong các bữa tiệc hoặc mang theo khi đi ra ngoài. Tất cả các loại gia vị được cân bằng hoàn hảo để tạo nên hương vị tuyệt vời. Có ớt cay, quế ngọt và một vài thành phần khác tạo nên sự bùng nổ hương vị. Để đảm bảo gia vị bám chặt vào hạt và tạo thành lớp phủ bóng, chúng được trộn với đường nâu đã đun chảy. Nướng trong lò để lớp phủ đông lại, và thưởng thức.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 muỗng canh hạt hồ đào tách đôi
- 0,5 thìa cà phê bột ớt
- 0,5 thìa cà phê bột thì là
- 1/4 thìa cà phê bột tiêu Jamaica
- 1/4 thìa cà phê tiêu cayenne
- 1/4 thìa cà phê bột quế
- 1/4 thìa cà phê ớt bột ngọt
- 2 muỗng canh bơ
- 1/4 cốc đường nâu
- 1 muỗng canh nước tương
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả hồ đào, đường nâu, nước tương, gia vị ớt, thì là, tiêu, ớt cayenne xay, quế, ớt bột
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 350°F (160°C) và xịt nhẹ dầu ăn lên khay nướng có thành.
- Trong một bát nhỏ, trộn 1 thìa cà phê muối, bột ớtCác loại gia vị bao gồm: thì là, tiêu Jamaica, ớt cayenne, quế và ớt bột paprika. Cho bơ vào chảo lớn và đun chảy trên lửa vừa. Thêm đường và nước tương, khuấy đều cho đến khi đường tan hết, sau đó cho các loại gia vị vào.
- Thêm hạt hồ đào và đảo đều để hạt được phủ hoàn toàn bởi dầu thảo mộc. Nấu, khuấy đều, cho đến khi dầu được hấp thụ hết, khoảng 2-3 phút. Chuyển hạt sang khay nướng và nướng cho đến khi vàng nâu và caramel hóa, khoảng 12-15 phút. Để nguội một chút trên khay nướng, nêm thêm chút muối và dùng nóng.
Ra2 muỗng canh
Thể loại:
Công thức tương tự
