Hoành thánh thịt heo chiên bằng nồi chiên không dầu

Số phiếu: 1

Cách làm hoành thánh thịt heo bằng nồi chiên không dầu

Thời gian: 40 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 24

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 130, tổng chất béo 3 G., chất béo bão hòa 1 G., protein 5 G., carbohydrate 20 G., sợi 1 G., cholesterol 10 mg, natri 343 mg, đường 0 G.

Hoành thánh nhân thịt heo chiên bằng nồi chiên không dầu cũng giòn tan như hoành thánh chiên ngập dầu truyền thống, nhưng bạn sẽ cần ít dầu hơn nhiều và tránh được tình trạng dầu bắn tung tóe. Những chiếc hoành thánh này được gấp thành hình gói, rất lý tưởng để chiên đều trong nồi chiên không dầu.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Hoành thánh

220 g thịt lợn băm
1 củ hành lá, thái nhỏ
1 muỗng canh giấm gạo
2 muỗng canh nước tương
2 thìa cà phê dầu mè + thêm một ít để phết khuôn
2 thìa cà phê bột bắp
1,5 thìa cà phê tỏi băm
1,5 thìa cà phê gừng
0,5 thìa cà phê đường
24–26 miếng bột hoành thánh hình vuông

Nước chấm

2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh giấm đen
0,5 thìa cà phê dầu mè
0,5 thìa cà phê hạt mè
1 củ hành lá, thái nhỏ

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt lợn băm, giấm gạo, nước tương, dầu mè, tinh bột, hành lá, mè

Nấu món ăn theo công thức:

Hoành thánh:

Làm nóng nồi chiên không dầu đến 160°C. Trong một tô vừa, trộn đều thịt lợn xay, hành lá, giấm gạo, nước tương, dầu mè, tinh bột ngô, tỏi, gừng và đường cho đến khi hỗn hợp mịn.
Trải các miếng bột hoành thánh ra mặt phẳng làm việc. Múc 1 thìa cà phê nhân vào giữa mỗi miếng bột. Làm ướt các mép bột và gập đôi lại thành hình tam giác. Bóp hai góc dưới lại với nhau để tạo thành hình phong bì mở. Phết dầu mè lên cả hai mặt của hoành thánh.

Đặt hoành thánh vào rổ chiên không dầu. Chiên, lật mặt giữa chừng, cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút. Dùng kèm với nước chấm.

Nước chấm:

Trong một tô nhỏ, trộn đều nước tương, giấm đen, dầu mè, hạt mè và hành lá.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Tiệm bánh / Bánh mặn và bánh mì / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm nước sốt / Món khai vị thịt / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực châu Á

Công thức tương tự