Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2 - 3

Gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu đặc biệt ngon: mỡ được tan chảy hoàn hảo, tạo nên lớp da giòn tan hấp dẫn, trong khi phần thịt bên trong vẫn rất mọng nước, thấm đẫm hương vị của phần nhân. Trước khi nướng, nhét vào khoang bụng gà nửa quả chanh, nửa củ tỏi và vài nhánh hương thảo, cỏ xạ hương và xô thơm tươi – một hỗn hợp gia vị hoàn hảo cho món gà nướng ngon tuyệt trong dịp lễ hội.

Thành phần:

• 1 con gà nhỏ (nặng 1,3 - 1,5 kg)
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 3 nhánh hương thảo tươi, cỏ xạ hương, cây xô thơm, hoặc hỗn hợp các loại này.
• 1 củ tỏi, cắt đôi theo chiều ngang
• Nửa quả chanh
• Thiết bị đặc biệtBếp nướng không dầu có dung tích 3,5 lít.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

thịt gà, hương thảo, cỏ xạ hương, cây xô thơm, chanh vàng

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng nồi chiên không dầu 3,5 lít đến 190°C và xịt dầu ăn vào rổ. Thoa dầu ô liu lên bên ngoài miếng gà.
Bước 2
• Xoa đều 1 muỗng canh muối và một ít tiêu đen xay tươi lên khắp bên trong và bên ngoài con gà. Nhét các loại thảo mộc, tỏi và chanh vào bên trong khoang bụng gà. Đặt gà úp phần ức lên trên trong nồi chiên không dầu, đảm bảo gà không chạm vào thành nồi.
Bước 3
• Nướng gà cho đến khi da vàng giòn và nhiệt kế cắm vào phần dày nhất của đùi, cách xa xương, hiển thị 165°F (74°C), khoảng 50 đến 60 phút.

Số phiếu: 7