Mì Fettuccine "Alfredo"
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Món mì Ý béo ngậy này được làm chỉ với mì fettuccine, bơ, kem tươi và phô mai Parmesan bào. Chỉ cần trộn mì đã lu cooked với nước sốt kem nóng và phô mai bào tươi, phô mai sẽ tan chảy trong mì nóng và trở thành một phần của nước sốt thơm ngon. Hoàn hảo cho món ăn kèm nhanh chóng, dùng kèm với thịt hoặc salad rau xanh.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g mì fettuccine
- 110 g bơ
- 1 cốc kem tươi
- 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: mì fettuccine, Phô mai Parmesan, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì.
- Trong một cái nồi hoặc chảo, đun chảy bơ và kem trên lửa nhỏ. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Rắc một nửa lượng phô mai Parmesan vào một bát lớn.
- Đổ hỗn hợp kem nóng lên trên mì. Vớt mì ra và cho ngay vào bát. Trộn đều vài lần, sau đó rắc phần phô mai Parmesan còn lại lên trên. Trộn đều, thêm nước nếu cần để mì loãng hơn. Dùng ngay như món chính hoặc ăn kèm với thịt và salad. Ngon tuyệt!
Thể loại:
Công thức tương tự
