Gnocchi chiên với nấm
Số phiếu: 3
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Công thức này giới thiệu món gnocchi khoai tây kiểu Ý được chế biến theo một cách độc đáo: thay vì luộc, chúng được chiên trong dầu ô liu cho đến khi giòn và vàng nâu. Món này kết hợp hoàn hảo với nấm xào gia vị, được chiên riêng. Trộn gnocchi với nấm và dùng như món ăn kèm hoặc như một món ăn chính no bụng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Trong một chảo chống dính lớn, xào 280 g nấm nút thái lát trên lửa vừa đến lớn cho đến khi vàng nâu, khoảng 8 đến 10 phút, đảo đều sau khi xào. Cho 1 thìa cà phê nước tương, 2 tép tỏi băm nhỏ và 1/2 thìa cà phê vỏ chanh bào vào; cho ra bát. Thêm 1 thìa canh dầu ô liu và 340 g gnocchi đã nguội vào chảo. Xào, đảo đều, cho đến khi giòn, khoảng 5 phút. Cho nấm và 1/4 chén rau mùi tây băm nhỏ vào, đảo đều. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Công thức Gnocchi với phô mai và tiêu "Cacho e pepe".
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gnocchi (bánh bao), nấm champignon, vỏ chanh
Thể loại:
Công thức tương tự
