Mì Ramen gà, ngô và kim chi trong 10 phút

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Để làm món mì châu Á này, bạn cần một chiếc chảo lớn, thành thẳng, đủ để chứa bốn phần mì ramen. Tất cả các nguyên liệu, trừ phần topping, được cho vào chảo ngay lập tức, và sau vài phút, khi nước dùng sôi, bữa tối của bạn đã sẵn sàng. Mì làm từ bột mì nguyên cám này kết hợp tuyệt vời với kim chi cay, hạt ngô, thịt gà nướng và rau bina, tất cả trong nước dùng nóng hổi. Múc mì ramen vào bát sâu và dùng kèm với hành lá và rong biển chiên giòn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 cốc nước dùng gà có thêm chút muối
3 gói mì ăn liền (không cần gói gia vị)
150 g rau bina nhỏ (khoảng 4 chén)
2 chén thịt gà nướng xé nhỏ còn thừa
2 muỗng canh kim chi
1,5 cốc ngô đông lạnh
2 muỗng canh nước tương hơi mặn
3 củ hành lá
4 miếng rong biển chiên giòn

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: gà nướng, rau chân vịt, mì, ngô, kim chi, nước tương, rong biển, hành lá

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chảo lớn có thành cao, cho nước dùng gà, 1 cốc nước, mì, rau bina, thịt gà nướng, kim chi, ngô và nước tương vào. Đậy nắp và đun sôi trên lửa lớn, thỉnh thoảng khuấy đều, khoảng 6 phút; nấu trong 1 phút.
Trong khi đó, thái nhỏ hành lá và bẻ vụn rong biển thành từng miếng vừa ăn.