Salad trái cây với siro gừng

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Món salad trái cây tươi ngon này rất thích hợp cho một buổi dã ngoại mùa hè hoặc dùng làm món tráng miệng nhẹ nhàng. Các nguyên liệu chính là dưa hấu và việt quất mọng nước, được tăng thêm hương vị nhiệt đới nhờ sự kết hợp của nước cốt chanh, dừa bào và gừng tươi. Trước khi trộn salad, hãy ngâm dưa hấu trong siro gừng mật ong và nướng dừa bào trong lò.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 chén gừng tươi băm nhỏ (10 cm củ gừng)
4 muỗng canh mật ong
Vỏ của 1 quả chanh + 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
8 chén dưa hấu, cắt thành khối vuông 2,5 cm (khoảng nửa quả dưa hấu nhỏ không hạt)
0,5 cốc dừa bào ngọt
1 cốc quả việt quất

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Dưa hấu, quả việt quất, nước cốt chanh, vụn dừa, củ gừng, Mật ong, siro

Nấu món ăn theo công thức:

Trong một chiếc nồi nhỏ, cho gừng, mật ong và 1 cốc nước vào. Đun sôi, sau đó tắt bếp và để siro nguội đến nhiệt độ phòng. Lọc bỏ phần gừng, rồi thêm nước cốt chanh.
Cho dưa hấu vào một tô lớn và thêm siro gừng mật ong. Đậy nắp và cho vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng và tối đa 4 tiếng, thỉnh thoảng khuấy đều.

Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C). Trải dừa lên khay nướng và nướng cho đến khi có màu vàng nâu nhạt, khoảng 6-8 phút; để nguội.
Ngay trước khi dọn ra, chắt bớt phần lớn nước từ dưa hấu. Thêm quả việt quất và vỏ chanh bào rồi trộn đều. Rắc thêm vụn dừa lên trên.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Món tráng miệng / Món tráng miệng từ trái cây / Salad / Salad trái cây / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn