Bánh mì Challah nướng kiểu Pháp ngọt

Số phiếu: 2

Cách làm bánh mì nướng Challah kiểu Pháp ngọt ngào

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 lời chúc mừng

Hãy làm món bánh mì nướng kiểu Pháp hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật, hương thơm của nó sẽ nhanh chóng thu hút mọi người đến bàn ăn. Công thức này có thể dùng với bánh mì trắng thông thường, bánh mì challah hoặc bánh mì brioche. Đây là lựa chọn lý tưởng nếu bánh mì bắt đầu bị khô. Các lát bánh mì được ngâm trong hỗn hợp trứng kem và chiên trong bơ trên chảo, sau đó nướng bánh mì kiểu Pháp trong lò. Khi ăn, rưới siro phong và chấm với bơ nâu. Hương vị béo ngậy của bơ nâu kết hợp hoàn hảo với hương thơm của vani và nhục đậu khấu.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 quả trứng
1,5 cốc kem hoặc sữa ít béo
0,5 thìa cà phê nhục đậu khấu
1 thìa cà phê chiết xuất vani
0,5 muỗng canh bơ
6 lát bánh mì challah hoặc brioche

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C (350°F). Trong một bát nông, đánh đều 4 quả trứng, 1 1/2 cốc kem tươi (10%) hoặc sữa, 1/2 muỗng cà phê nhục đậu khấu, 1 muỗng cà phê chiết xuất vani, 1 muỗng cà phê đường và một nhúm muối. Đun nóng 1/2 muỗng canh bơ trong chảo chống dính trên lửa vừa. Chia thành từng mẻ, nhúng 6 lát bánh mì trắng, bánh mì challah hoặc bánh mì brioche dày vào hỗn hợp trứng và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu, 2 đến 3 phút mỗi mặt, thêm bơ nếu cần. Chuyển bánh mì nướng sang khay nướng và nướng cho đến khi phồng lên, 8 đến 10 phút. Trong khi đó, đun chảy 4 muỗng canh bơ trong cùng chảo. Đun chảy bơ và bơ đã đun chảy cho đến khi chuyển màu nâu, khoảng 5 phút. Rưới bơ đã đun chảy và siro phong lên bánh mì nướng và thưởng thức.

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh challah, nhục đậu khấu, trứng, kem, lời chúc mừng

Thể loại:

công thức / Chảo / Bữa sáng / Món tráng miệng / Bánh kếp, bánh rán, bánh quế, bánh mì kẹp / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn