Công thức pha chế cocktail dễ làm cho bữa tiệc

Tổ chức một bữa tiệc hoàn hảo với những công thức cocktail và món khai vị dễ làm này.

Hướng dẫn cách làm - Các công thức cocktail dễ làm cho bữa tiệc

Đậu gà chiên giòn kiểu Buffalo

Món đậu gà chiên giòn, thơm ngon tuyệt vời này lại cực kỳ dễ làm. Chỉ cần một lượng muối và gia vị vừa phải là đủ để biến chúng thành món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc cocktail.

Công thức: Đậu gà chiên giòn kiểu Buffalo

Cocktail Negroni cổ điển

Để pha một ly cocktail ba thành phần với hậu vị chua thanh, hãy dùng lượng bằng nhau của gin, vermouth ngọt và Campari.

Công thức: Cocktail Negroni cổ điển

Trứng luộc nhồi ngon nhất

Trứng luộc nhồi nhân kiểu truyền thống thường được nêm gia vị với mù tạt và tương ớt. Chúng tôi yêu thích sự đơn giản trong hương vị của món ăn này – đây là công thức hoàn hảo để bạn tự sáng tạo ra những biến tấu riêng với các loại topping yêu thích của mình.

Công thức: Trứng luộc nhồi ngon nhất

Margarita với ớt jalapeno

Ly Margarita đơn giản nhưng đầy sức sống này sẽ khiến bạn bất ngờ với hương vị độc đáo nhờ việc thêm vào một quả ớt jalapeño nguyên vẹn. Lá cần tây tạo nên sự tương phản tươi mát, bất ngờ với vị cay của ớt, và sự cân bằng hương vị được tạo ra bởi rượu tequila, rượu mùi cam, nước cốt chanh tươi và đường bột.

Công thức: Margarita Jalapeño

Hỗn hợp ăn nhẹ với các loại hạt, tỏi và thảo mộc.

Tự tay làm món ăn vặt của riêng bạn. Các loại hạt, bỏng ngô, bánh quy giòn và ngũ cốc kết hợp tạo nên một món ăn vặt thơm ngon với hương vị tỏi và thảo mộc.

Công thức: Hỗn hợp các loại hạt và đồ ăn nhẹ với tỏi và thảo mộc.

Cocktail Cosmopolitan

Cocktail Cosmopolitan cổ điển, được yêu thích bởi hương vị chua ngọt và màu hồng rực rỡ, lại dễ pha chế đến bất ngờ. Cho vodka, rượu mùi cam, nước ép nam việt quất và nước cốt chanh tươi vào bình lắc – đó là một sự kết hợp sống động, không chỉ về hình thức mà còn cả hương vị.

Công thức: Cocktail "Cosmopolitan" với rượu mùi

Khoai tây chiên trong nồi chiên không dầu

Những miếng khoai tây chiên giòn này là món ăn vặt ngon miệng, mặn mà trước bữa trưa, dễ dàng chế biến bằng nồi chiên không dầu. Rắc thêm rau mùi tây, ớt bột hoặc muối hạt để tăng thêm hương vị.

Công thức: Khoai tây chiên trong nồi chiên không dầu

Cocktail cam cà rốt

Loại cocktail này, với thành phần chính là rượu đắng cam, kết hợp cam và cà rốt.

Công thức: Sinh tố cà rốt-cam

Đậu trắng ướp

Những hạt đậu này trông rất bắt mắt, hương vị tuyệt vời và cực kỳ dễ chế biến — món khai vị hoàn hảo cho bữa tiệc cocktail. Phi thơm tỏi trong dầu ô liu cho đến khi mềm, trộn với các loại thảo mộc tươi và dùng kèm với bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn.

Công thức: Đậu trắng ướp

Cocktail "French 75"

Loại cocktail có ga với cái tên thú vị này rất dễ uống: thức uống chanh ngọt ngào này chứa rượu sâm panh và 60 ml rượu gin.

Công thức: Cocktail "French 75"

Rưới thêm rượu vang và chanh.

Loại cocktail rượu vang pha gin này tràn ngập hương vị chanh – nhẹ nhàng và sủi bọt, vô cùng sảng khoái trong những ngày nóng bức.

Công thức: Cocktail chanh Spritz

Sốt phô mai dê nướng

Nướng những lát bánh mì baguette để chấm với món sốt phô mai tan chảy, thơm ngon này. Phô mai dê và phô mai Parmesan là thành phần chính của loại sốt phủ cà chua này.

Công thức: Sốt phô mai dê nướng

Cocktail Sidecar

Sidecar là một loại cocktail chua cổ điển được pha chế từ rượu cognac, nước cốt chanh tươi và rượu mùi cam.

Công thức: Cocktail Sidecar

Sangria cam với Aperol và hương thảo

Loại sangria rực rỡ này là sự kết hợp giữa Aperol (một loại rượu khai vị vị cam đắng), rượu mùi cam, nước soda, nước cam và lát cam, cùng với hương thảo thơm ngát - một thức uống hoàn hảo cho đầu mùa thu.

Công thức: Sangria với cam, Aperol và hương thảo

Món khai vị cà tím với phô mai ricotta.

Món khai vị kiểu buffet này trông giống như món ăn trong nhà hàng, nhưng lại nhẹ nhàng, dễ làm và chỉ mất 25 phút để chuẩn bị.

Công thức: Cà tím với phô mai ricotta

Cocktail White Russian

Thức uống White Russian (đôi khi được gọi là milkshake dành cho người lớn) rất dễ làm, chỉ với ba nguyên liệu. Đối với mỗi phần, hãy đổ kem lên mặt sau của thìa để tạo thành một lớp trên cùng đẹp mắt.

Công thức: Cocktail White Russian

Cocktail Gin cam

Đừng vứt bỏ những hũ mứt còn sót lại dưới đáy. Hãy dùng chúng như những chiếc bình lắc cocktail, vừa tạo thêm hương vị cho món đồ uống. Với công thức này, cho rượu gin, nước cốt chanh và đường vào một hũ mứt cam gần hết. Lắc đều và rót ra.

Công thức: Cocktail rượu gin và mứt cam

Cocktail "Mai Tai"

Loại cocktail rum hương vị nhiệt đới này gợi lên hình ảnh làn gió biển thơm ngát và những chiếc ghế bãi biển – bất kể bạn thưởng thức ở đâu. Cho rum trắng và rum đen, siro hạnh nhân, hai loại nước ép trái cây và rượu mùi cam vào bình lắc, lắc đều rồi thưởng thức hương vị ấm áp.

Công thức: Cocktail “Tonga Mae Thai”

Cocktail Singapore Sling

Nếu có sẵn một vài nguyên liệu thông dụng, bạn có thể pha chế loại đồ uống nhiệt đới nổi tiếng này. Nước ép dứa và chanh, siro grenadine và nước soda là tất cả những gì bạn cần, cùng với một lượng rượu gin vừa đủ.

Công thức: Cocktail Singapore Sling

Margarita dưa hấu đông lạnh cho hai người

Dưa hấu ngọt ngào, mọng nước mang đến một hương vị tươi mát độc đáo cho món Margarita lạnh kinh điển. Loại cocktail đầy màu sắc này sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi mới, sống động của nó.

Công thức: Margarita dưa hấu đông lạnh

Sangria đông lạnh

Đây là một phiên bản mới của sangria: thức uống được yêu thích của Tây Ban Nha, được phục vụ lạnh, pha trộn với những viên đá rượu vang đỏ đông lạnh. Daiquiri sẽ phải nhường chỗ cho sangria – đây sẽ là thức uống ưa thích mới của bạn trong những ngày hè nóng bức.

Công thức: Sangria đông lạnh