Món hầm xúc xích và bí đỏ

Số phiếu: 2

Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Xúc xích Ý cay kết hợp tuyệt vời với bí đỏ ngọt và siro cây phong trong món hầm đơn giản này, hoàn hảo cho món chính. Để có lớp vỏ giòn ngon, rắc vụn bánh mì panko lên trên và nướng ở chế độ nướng trên.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450g bí ngô butternut, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành khối vuông 5cm.
450 g xúc xích Ý cay sống, không vỏ
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
3 muỗng canh siro cây phong
1/3 cốc vụn bánh mì panko
1 thìa cà phê lá húng tây tươi

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bí ngô butternut, xúc xích băm nhỏ, siro cây phong, vụn bánh mì, cỏ xạ hương

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 220°C.
Cho bí ngô và xúc xích vào một khay nướng lớn. Thêm dầu ăn và 1/2 muỗng cà phê muối và tiêu đen, trộn đều. Trải đều hỗn hợp thành một lớp mỏng và rưới siro phong lên trên. Thêm 1/4 cốc nước, sau đó rắc vụn bánh mì lên. Nướng cho đến khi bí ngô mềm, khoảng 35 phút.