Món khai vị xúc xích

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 50 quả bóng

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Khẩu phần ăn: 1 trong số 14
Lượng calo 271, tổng chất béo 15 G., chất béo bão hòa 6 G., protein 13 G., carbohydrate 21 G., sợi 1 G., cholesterol 43 mg, natri 690 mg, đường 0 G.

Món khai vị dễ làm này chắc chắn sẽ được yêu thích trong bữa tiệc tại gia của bạn. Nó vừa no bụng, vừa ngon miệng, lại dễ ăn bằng tay chỉ trong vài miếng. Món này được làm từ xúc xích sống (xúc xích băm nhỏ), phô mai cheddar bào và bột mì tự nở (hoặc bột làm bánh). Trộn đều tất cả các nguyên liệu, vo thành viên tròn và nướng trong lò. Để đảm bảo các viên bánh mọng nước và giòn ngon, điều quan trọng là phải sử dụng phô mai bào tươi, chứ không phải loại bào sẵn. Dùng kèm với xiên que.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

450 g xúc xích thịt lợn cay sống
280 g phô mai cheddar bào
3 cốc bột làm bánh hoặc bột mì tự nở

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: kupaty (xúc xích chiên), phô mai cheddar, bột mì tự nở

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C.
Trong tô của máy trộn đứng có gắn lưỡi trộn, trộn xúc xích, phô mai và bột mì ở tốc độ thấp cho đến khi hỗn hợp mịn. Nêm tiêu cho vừa ăn. Vo hỗn hợp thành những viên tròn đường kính khoảng 2,5 cm và đặt chúng cách nhau khoảng 2,5 cm trên khay nướng sạch. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút.