Cá rô nướng với thảo mộc
Số phiếu: 1
Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 351, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 47 G., carbohydrate 7 G., sợi 2 G., cholesterol 127 mg, natri 393 mg, đường - G.
Lượng calo 351, tổng chất béo 16 G., chất béo bão hòa 9 G., protein 47 G., carbohydrate 7 G., sợi 2 G., cholesterol 127 mg, natri 393 mg, đường - G.
Cá rô phi nướng với rau thơm - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 4 miếng phi lê cá rô
- 4 muỗng canh (60 g) bơ không muối, nhiệt độ phòng
- 2 muỗng canh lá ngải giấm hoặc húng quế tươi thái nhỏ
- 220 g nấm tươi bất kỳ, cắt thành dải
- 4 cọng cần tây, cắt chéo.
- 1 bó hành lá, cắt thành khoanh.
- Muối và tiêu xay tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Trong một bát nhỏ, trộn bơ và lá tarragon rồi để riêng.
- Cắt 4 miếng giấy bạc lớn. Xếp nấm vào giữa mỗi miếng giấy bạc, sau đó đến cần tây và hành lá. Phết một nửa lượng bơ thảo mộc lên rau củ và nêm muối, tiêu. Đặt phi lê cá rô lên trên rau củ, phết phần bơ thảo mộc còn lại và rắc muối, tiêu.
- Gấp hai đầu giấy bạc lại về phía trung tâm và niêm phong chặt. Đặt cá rô và rau thơm lên khay nướng và nướng trong 20-25 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 5 phút. Chuyển cá rô và rau sang đĩa phục vụ và rưới nước sốt trong khay lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
