Nước chấm cá nước mắm
Số phiếu: 4
Thời gian: --
Công thức chi tiết nước chấm cá "Nước chấm" (Nuoc cham).
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 5 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh nước
- 1/3 chén nước mắm Việt Nam (Nương nam)
- 1/2 cốc nước cốt chanh hoặc nước cốt cam
- 1 tép tỏi lớn, băm nhỏ
- 1 (hoặc nhiều hơn) quả ớt Thái hoặc ớt hiểm, bỏ hạt và băm nhỏ
- 1 củ hành tím, bóc vỏ, thái mỏng và rửa sạch (tùy chọn)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: nước mắm, nước cốt chanh, ớt, hành tím, tỏi
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô, trộn đều đường, nước, nước mắm và nước cốt chanh. Khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Thêm tỏi, ớt và hành tím. Để yên trong 30 phút trước khi dùng.
Thể loại:
Công thức tương tự
