Dưa chua
Số phiếu: 7
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Dưa chuột muối chua - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 củ cà rốt bào nhỏ
- 1 quả dưa chuột đã gọt vỏ và thái mỏng (không hạt)
- 2 muỗng canh giấm gạo
- 2 thìa cà phê đường siêu mịn
- 1 thìa cà phê muối biển mịn
- Nước cốt của 1 quả chanh
- 1 bó hành lá thái nhỏ (chỉ lấy phần trắng)
- 1/4 chén lá bạc hà tươi
- 1 quả ớt Fresno, bỏ hạt và băm nhỏ.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: dưa chuột, giấm gạo, muối biển dạng vảy, nước cốt chanh, ớt, cà rốt, bạc hà
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một tô, trộn giấm, đường, muối biển và nước cốt chanh, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Thêm cà rốt, dưa chuột và hành lá vào rồi trộn đều.
Đổ hỗn hợp vào hộp đựng thực phẩm bằng nhựa và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng. Ngay trước khi dùng, cho lá bạc hà và ớt vào rồi khuấy đều.
Thể loại:
Công thức tương tự
