Bánh brownie sô cô la với bột mì nguyên cám
Số phiếu: 1
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 chiếc.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 24 chiếc.
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 160, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa G., protein 3 G., carbohydrate 17 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 160, tổng chất béo 9 G., chất béo bão hòa G., protein 3 G., carbohydrate 17 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Bánh brownie sô cô la với bột mì nguyên cám - Công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 200 g sô cô la đen vụn
- 2 muỗng canh (30 g) bơ
- 1 cốc bột mì nguyên cám
- 1/4 cốc bột ca cao
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê bột nở
- 4 quả trứng lớn
- 1 cốc đường nâu
- 0,5 cốc sữa chua không đường
- 1/4 muỗng canh dầu canola
- 2 thìa cà phê chiết xuất vani
- 3/4 chén quả óc chó băm nhỏ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sô cô la đen, bột ngũ cốc nguyên hạt, quả óc chó, trứng, da ua, đường nâu, chiết xuất vani, ca cao
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun chảy sô cô la và bơ trong một tô chịu nhiệt đặt trên nồi nước sôi liu riu, khuấy liên tục; đảm bảo đáy tô không chạm vào nước.
Trong một tô cỡ vừa, trộn bột mì, bột ca cao, muối và bột nở. Trong một tô lớn, đánh đều trứng và đường nâu cho đến khi mịn, sau đó cho sữa chua, dầu ăn và vani vào rồi đánh đều. Cho tất cả các nguyên liệu vào và trộn đều. - Làm nóng lò nướng đến 180°C. Xịt dầu chống dính vào khay nướng.
Đổ đều hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị và rắc các loại hạt lên trên nếu muốn. Nướng trong 20-25 phút. Để nguội trong khuôn hoặc trên giá đỡ trước khi cắt.
Hãy xem phiên bản khác của sản phẩm này. công thức làm bánh.
Thể loại:
Công thức tương tự
