Sốt pesto với hạnh nhân và phô mai Asiago

Số phiếu: 2

Cách làm sốt pesto hạnh nhân và phô mai Asiago

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 250 gr.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 774, tổng chất béo 76 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 19 G., carbohydrate 8 G., sợi 3 G., cholesterol 25 mg, natri 630 mg, đường 2 G.

Hãy thử sốt pesto húng quế với hương vị mới lạ, trong đó hạnh nhân thay thế hạt thông truyền thống và phô mai Asiago thay thế phô mai Pecorino. Điểm nhấn của loại sốt này chính là cà chua. Cắt nhỏ cà chua và cho vào sốt pesto đã chuẩn bị. Chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức một sự bùng nổ hương vị tươi ngon! Thêm sốt pesto vào mì Ý, pizza, thịt, hoặc đơn giản là phết lên bánh mì và thưởng thức.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/3 cốc hạnh nhân rang sơ
3 chén húng quế tươi, không nén chặt.
1 thìa cà phê tỏi băm
0,5 cốc phô mai Asiago bào vụn
0,5 cốc dầu ô liu nguyên chất
1/4 chén cà chua thái hạt lựu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: sốt pesto, Phô mai Asiago, cà chua, tỏi, hạnh nhân, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Cho hạnh nhân vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn. Thêm húng quế, tỏi và 1/4 muỗng cà phê muối rồi xay tiếp. Thêm phô mai Asiago và xay cho đến khi phân bố đều. Trong khi máy xay đang chạy, từ từ đổ dầu ô liu vào và xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
Đổ sốt pesto vào bát và thêm cà chua.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy chế biến thực phẩm / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Nước chấm / Nước sốt salad / / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn