sốt pesto rau trộn


Số phiếu: 1

Cách làm sốt pesto thảo mộc hỗn hợp
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 799, tổng chất béo 79 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 18 G., carbohydrate 8 G., sợi 3 G., cholesterol 25 mg, natri 539 mg, đường 2 G.


Sốt pesto này kết hợp hương vị và mùi thơm tươi mát của húng quế với rau mùi tây, kinh giới ngọt và cỏ xạ hương. Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm và sử dụng ngay lập tức. Nó rất thích hợp làm nước sốt cho thịt, mì ống hoặc bánh mì sandwich.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 1/3 cốc hạt thông rang nhẹ
  • 1,5 cốc lá húng quế tươi được nén chặt
  • 1,5 chén rau mùi tây tươi, nén chặt.
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1 thìa cà phê lá oregano tươi thái nhỏ
  • 1 thìa cà phê lá thyme tươi thái nhỏ
  • 0,5 muỗng canh phô mai Parmesan bào vụn
  • 0,5 cốc dầu ô liu nguyên chất



Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: húng quế, quả óc chó, sốt pesto, Phô mai Parmesan, rau oregano, cỏ xạ hương

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Cho hạnh nhân vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn. Thêm húng quế, mùi tây, tỏi, kinh giới, cỏ xạ hương và 1/4 muỗng cà phê muối rồi xay nhuyễn.
  2. Thêm phô mai Parmesan và xay nhẹ cho đến khi phân bố đều. Trong khi máy xay thực phẩm đang chạy, từ từ đổ bơ vào và xay cho đến khi mịn. Cho sốt pesto ra bát.






Thể loại:

Bộ sưu tập công thức nấu ăn




Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm