Sốt Pecan Pecan

Số phiếu: 1

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 200 ml.

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 756, tổng chất béo 76 G., chất béo bão hòa 15 G., protein 17 G., carbohydrate 7 G., sợi 3 G., cholesterol 25 mg, natri 531 mg, đường 1 G.

Thay thế hạt thông truyền thống trong sốt pesto bằng hạt hồ đào rang, nước sốt sẽ có hương vị đậm đà, thơm béo. Một phần húng quế cũng có thể được thay thế bằng rau mùi tây có vị trung tính hơn, đảm bảo cả hương vị của rau thơm và các loại hạt không lấn át nhau, tạo nên một loại sốt pesto cân bằng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1/3 cốc quả hồ đào rang sơ
2 chén lá húng quế tươi
1 chén lá mùi tây tươi
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa cà phê vỏ chanh
0,5 muỗng canh phô mai Parmesan bào vụn
0,5 cốc dầu ô liu nguyên chất

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: húng quế, rau mùi tây, sốt pesto, quả hồ đào, Phô mai Parmesan, vỏ chanh, tỏi

Nấu món ăn theo công thức:

Cho quả hồ đào vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn. Thêm húng quế, mùi tây, tỏi, vỏ chanh bào và 1/4 muỗng cà phê muối rồi xay tiếp cho đến khi băm nhỏ.
Thêm phô mai Parmesan và xay nhẹ cho đến khi phân bố đều. Trong khi máy xay thực phẩm đang chạy, từ từ đổ dầu ô liu vào và xay nhẹ cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Đổ hỗn hợp pesto vào một cái nồi nhỏ.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Máy chế biến thực phẩm / Các món ăn mùa hè / Nước sốt / Nước chấm / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Ý

Bộ sưu tập công thức nấu ăn