Bánh trifle mùa hè dâu tây và mâm xôi

Số phiếu: 1

Cách làm món tráng miệng mùa hè dâu tây và mâm xôi (Strawberry-Blackberry Summer Trifle)

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 10 - 12

Món tráng miệng nhiều lớp rực rỡ và bắt mắt này, Trifle, được phục vụ đặc biệt trong những chiếc đĩa thủy tinh để tôn lên vẻ đẹp lộng lẫy và sức hấp dẫn mùa hè của nó. Các lớp bánh bông lan Angel Food nhẹ và xốp, sẽ càng mềm hơn khi được ngấm nước ép dâu đen và dâu tây, và trang trí bằng kem tươi đánh bông có hương hoa cơm cháy. Nếu không tìm thấy siro hoa cơm cháy, bạn có thể thay thế bằng siro vải đóng hộp. Cho Trifle đã hoàn thành vào tủ lạnh để có được hương vị và độ béo ngậy tuyệt vời hơn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

5 cốc dâu tây (khoảng 900 g)
3 cốc quả mâm xôi (khoảng 300 g)
3/4 cốc đường
2 cốc kem tươi, ướp lạnh
1/3 cốc siro quả cơm cháy hoặc quả vải
1 sẵn sàng Bánh bông lan Angel Food

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh cupcake, quả dâu, quả mâm xôi, kem, siro

Nấu món ăn theo công thức:

Chọn ra một ít dâu tây và mâm xôi đẹp nhất để trang trí cho món tráng miệng trifle.

Bóc vỏ những quả mọng còn lại và cắt đôi. Trong một bát cỡ vừa, trộn chúng với đường. Đậy kín bằng màng bọc thực phẩm và để yên trong 1 giờ để quả mọng tiết ra nước.
Trong một tô đã được làm lạnh, đánh bông kem tươi cho đến khi tạo thành chóp mềm. Khuấy đều siro hoa cơm cháy vào và cho vào tủ lạnh.

Cắt hoặc xé bánh bông lan thành từng miếng dày 5cm. Xếp một nửa số miếng bánh vào đáy chén trifle hoặc bát thủy tinh trong suốt. Sau đó, xếp một nửa số quả mọng ngâm nước ép lên trên và phủ kem tươi đánh bông. Lặp lại các lớp tương tự với các nguyên liệu còn lại.
Trang trí món tráng miệng bằng dâu tây và mâm xôi nguyên quả, sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc tối đa 24 tiếng. Dùng lạnh.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Món nguội / Món tráng miệng / Bánh ngọt / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn