Bánh Lasagna dâu tây
Số phiếu: 3
Thời gian: 6 giờ 30 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8-10
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8-10
Như tên gọi cho thấy, món bánh này có hình dạng và cách xếp lớp tương tự như món ăn nổi tiếng của Ý. Món tráng miệng này khá nhanh và dễ làm nếu bạn đã có sẵn bánh bông lan. Kết cấu của bánh rất phù hợp để xếp lớp với kem tươi và sốt quả mọng. Nên cho bánh bông lan vào tủ đông trước để dễ cắt hơn. Xếp lớp bánh bông lan, sốt mâm xôi tươi, dừa bào, kem tươi và quả việt quất tươi thành hình lasagna. Cho vào tủ lạnh cho đến khi bánh cứng lại, rồi thưởng thức. Món lasagna quả mọng này sẽ trông rất đẹp mắt trên bàn ăn, và hương vị quả mọng tươi ngon, béo ngậy sẽ được mọi người yêu thích.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,5 cốc đường
- 350 g quả mâm xôi tươi
- 1 cốc kem tươi
- 1 muỗng canh chiết xuất vani
- 2 đông lạnh bánh bông lan Mỗi cái nặng 300 gram.
- 0,5 cốc vụn dừa
- 350 g quả việt quất tươi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đường, mâm xôi, kem, chiết xuất vani, bánh cupcake, vụn dừa, quả việt quất
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chiếc nồi nhỏ, đun nóng 1 cốc đường và 1/3 cốc nước trên lửa vừa cho đến khi đường tan hoàn toàn, khoảng 5 phút. Đổ siro đường vào máy xay sinh tố và cho quả mâm xôi vào. Xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Lọc hỗn hợp mâm xôi qua rây vào một bát nhỏ.
- Trong một tô cỡ vừa, dùng máy đánh trứng đánh bông kem tươi, vani và 1/2 cốc đường còn lại ở tốc độ trung bình cho đến khi tạo thành chóp cứng, khoảng 2 đến 3 phút.
- Đặt bánh bông lan nằm ngang và cắt dọc thành từng lát dày 1/4 inch để tạo thành "mì" lasagna. Cắt bánh thứ hai theo cách tương tự. Xếp 2 lát bánh bông lan cạnh nhau trong khay nướng vuông 8 inch. Rưới 1/4 cốc sốt mâm xôi lên trên và làm phẳng mặt bằng thìa. Rắc 2 muỗng canh dừa bào sợi, phủ 1/4 cốc kem tươi đánh bông và rắc một phần ba quả việt quất. Lặp lại các lớp này thêm 3 lần nữa để tạo thành 4 lớp lasagna. Cho vào tủ lạnh trong 6 tiếng hoặc qua đêm. Cắt lát và thưởng thức.
Thể loại:
Công thức tương tự
