Khoai tây nghiền

• bánh thịt
• Lớp phủ khoai tây nghiền

Hãy làm món thịt băm nướng kiểu lễ hội trong những khuôn thịt nhỏ riêng biệt, phủ lên trên là khoai tây nghiền mịn như kem, rắc thêm rau mùi tây thái nhỏ. Đây vừa là món chính, vừa là món ăn kèm. Dùng kèm với bất kỳ loại nước sốt nào. đọc thêm

Ree Drummond phục vụ khoai tây nghiền và phô mai trong nồi lẩu. Món ăn kèm này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người trong bữa tiệc của bạn. Không chỉ trông hấp dẫn khi được trình bày theo cách này, mà nó còn vô cùng ngon miệng nhờ một lượng lớn phô mai Gruyere tan chảy. đọc thêm

Hãy biến món purée hạt dẻ này thành món ăn kèm đặc biệt cho các món thịt trong dịp lễ hội. Thêm bơ để có hương vị béo ngậy, thơm ngon và kết cấu mềm mịn. Khách của bạn chắc chắn sẽ muốn ăn thêm! đọc thêm

Aligot là món khoai tây nghiền mềm mịn với phô mai đến từ vùng Aubrac ở miền trung nước Pháp. Theo truyền thống, aligot được làm từ phô mai Tomme d'Auvergne, một loại phô mai non có hương vị hạt dẻ và dễ tan chảy. Trong công thức này, chúng ta sử dụng một loại phô mai rẻ hơn: đọc thêm

Món khoai tây nghiền cay kiểu Ấn Độ này rất ngon và dễ làm. Nó có nhiều biến thể tùy thuộc vào từng vùng. Ở Bengal, món ăn này được gọi là bhorta (khoai tây nghiền), ở miền bắc Ấn Độ là bharta, và ở Bihar là chokha. Người Bengal có một cách chế biến đặc biệt... đọc thêm

• Khoai tây nghiền với phô mai Brie hoặc Camembert
• Ức gà sốt mù tạt với lá tarragon
• Cải cầu vồng xào thịt xông khói và tỏi tây

Gà sốt mù tạt sánh mịn với lá tarragon được ăn kèm với khoai tây nghiền cùng phô mai Brie hoặc Camembert, và cải cầu vồng hầm với thịt xông khói và tỏi tây. Tất cả các nguyên liệu được nấu cùng lúc, vì vậy chỉ trong 30 phút bạn sẽ có... đọc thêm

Chimichangas là món ăn đặc trưng của thành phố Sonora, Mexico. Món này cũng trở nên phổ biến trong ẩm thực Tex-Mex ở vùng Tây Nam nước Mỹ. Theo truyền thống, chúng được nhồi thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò, phô mai, đậu nướng và cơm. Tôi tin rằng... đọc thêm

Công thức siêu đơn giản này bao gồm các nguyên liệu thông thường của món salad khoai tây Hàn Quốc, nhưng bạn có thể thêm ngô đóng hộp, giăm bông thái hạt lựu, nho khô, táo, mì ống luộc và nhiều thứ khác nữa. Món ăn có vị ngọt nhẹ và... đọc thêm

• Thịt xông khói và rau củ
• Thịt lợn
• Khoai tây nghiền với tỏi

Thịt thăn lợn nguyên xương được hầm trong bơ táo gia vị với cà chua bi, hành tây, ớt chuông và thịt xông khói, tạo nên một món ăn ngon ngọt và đậm đà hương vị. Khoai tây nghiền tỏi là món ăn kèm hoàn hảo. đọc thêm

• Đổ đầy
• khoai tây nghiền kem
• Sốt cranberry

Mặc dù có tên gọi như vậy, phần nhân bánh mì thường được nướng riêng biệt với con gà, đặc biệt là khi bạn phục vụ nhiều người. Với công thức này, bạn có thể tạo ra một món ăn kèm thực sự bắt mắt dưới dạng một vòng hoa trang trí. Nguyên liệu cần thiết cho công thức này bao gồm: đọc thêm

• Nước sốt sữa chua với thảo mộc
• Bánh Ebleskivers

Bobby Flay, ông vua của những bữa brunch sang trọng, gợi ý nên làm món bánh aebleskiver thơm ngon này cho bữa brunch Chủ nhật và dùng kèm với nước chấm sữa chua cùng các loại thảo mộc tươi. Aebleskiver là loại bánh rán truyền thống của Đan Mạch được làm từ... đọc thêm

Chúng tôi lấy cảm hứng từ công thức mì ống nướng phô mai feta cực kỳ nổi tiếng trên TikTok và biến tấu lại để tạo ra một mẻ lớn món ăn kèm cho dịp lễ hội. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là bạn không cần phải chiếm nhiều diện tích trên bếp hay bất cứ thứ gì khác— đọc thêm

• Món nghiền lễ hội
• Nước thịt

"Món khoai tây nghiền này ngập phô mai! Hãy nhớ là, lượng phô mai trong món này nhiều nhất có thể," Molly Yeh nói. Cô ấy cũng khuyên nên làm nước sốt ăn kèm với khoai tây nghiền ngày lễ bằng cách sử dụng mỡ bacon tiết ra từ việc chiên hoặc nướng. đọc thêm

Khoai lang còn được gọi là khoai tây nghiền, và chúng cũng rất tuyệt để nghiền, và công thức này sử dụng cả khoai tây thường và khoai lang để làm khoai tây nghiền. Món này rất ngon! Một món ăn kèm hoàn hảo cho những dịp đặc biệt khi bạn cần một món gì đó thêm phần hấp dẫn— đọc thêm

Có hàng triệu công thức cho món ăn kèm đơn giản này. Tại sao? Bởi vì chúng ta luôn muốn chế biến nó theo một cách mới. Bởi vì vào Lễ Tạ ơn, khoai tây nghiền, nước sốt thịt và sốt cranberry là ba loại "nước sốt" chính ăn kèm với gà tây. Thức ăn thừa - đọc thêm

Bạn muốn món khoai tây nghiền của mình trở thành món ăn kèm đáng nhớ trong dịp lễ? Hãy thử thêm thì là tươi và cải ngựa cay. Để có món khoai tây nghiền bông xốp và mịn màng hơn, hãy nghiền khoai tây qua dụng cụ nghiền khoai tây trước khi cho vào. đọc thêm

Món khoai tây nghiền mịn mượt này có thể được chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh hoặc thậm chí là tủ đông cho đến khi dùng. Hâm nóng khoai tây nghiền từ từ trong lò nướng, chúng sẽ vẫn mềm xốp và không bị dính, giống như khoai tây nghiền hâm bằng lò vi sóng. đọc thêm

• Khoai tây viên
• Sốt Vodka

Những miếng khoai tây chiên này ngon tuyệt vời, đảm bảo mọi người trong bữa tiệc tiếp theo của bạn sẽ muốn ăn thêm nữa. Chúng được làm từ cùng loại bột với gnocchi của Ý. Sau khi được chiên bằng nồi chiên không dầu, chúng trở nên giòn và vàng óng bên ngoài và— đọc thêm

Nếu bạn đang làm khoai tây nghiền cho bữa tiệc ngày lễ, hãy biến món ăn kèm quen thuộc này thành một món ngon tinh tế bằng cách thêm phô mai dê tỏi thảo mộc cùng với bơ và sữa. Màu vàng óng sẽ làm cho món khoai tây nghiền này càng thêm đặc biệt. đọc thêm

Để có món khoai tây nghiền mịn và bông xốp hoàn hảo, tốt nhất nên dùng dụng cụ nghiền khoai tây. Để có hương vị kem béo ngậy tinh tế, hãy nêm khoai tây nghiền với kem tươi và bơ tan chảy. Nếu muốn, bạn có thể... đọc thêm

Khi làm khoai tây nghiền, hãy chọn loại khoai tây có hàm lượng tinh bột cao, điều này sẽ giúp món ăn kèm được bông xốp hơn. Luộc khoai tây cả vỏ, sau đó bóc vỏ và nghiền nhuyễn với kem hoặc sữa để khoai tây nghiền bớt... đọc thêm

Bít tết bò áp chảo ăn kèm khoai tây nghiền và đậu Hà Lan là một món ăn kinh điển luôn được yêu thích, ngay cả vào bữa tối các ngày trong tuần, vì công thức này sử dụng thịt bò phần bụng rẻ tiền. Nhưng phần ngon nhất của món ăn này có lẽ chính là phần thịt mềm... đọc thêm

Món quiche thơm ngon này được làm từ khoai tây nghiền, thịt xông khói vụn và xúc xích Ý chiên. Món ăn này khá no bụng và khi kết hợp với salad giòn nhẹ trộn dầu giấm, rất thích hợp cho bữa sáng muộn hoặc bữa tối. đọc thêm

Công thức này lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của người Pennsylvania gốc Hà Lan. Món ăn kết hợp khoai tây nghiền và nhân bánh mì gà tây, tạo nên một bữa ăn ấm cúng và ngon miệng. Việc lựa chọn bánh mì rất quan trọng đối với món hầm này. Bánh mì trắng là tốt nhất. đọc thêm

Nếu bạn còn thừa món hầm, khoai tây nghiền và rau củ trong tủ đông sau kỳ nghỉ lễ, hãy làm món bánh thịt băm kiểu Anh (shepherd's pie) thịnh soạn. Chỉ với các nguyên liệu đông lạnh và những thứ có sẵn trong bếp, công thức này sẽ là cứu tinh trong những lúc bận rộn. đọc thêm

• Khoai tây nghiền
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Món bánh thịt băm kiểu Anh đơn giản và ngon miệng này được làm từ thịt cừu xay, và rau củ đông lạnh thái nhỏ giúp toàn bộ quá trình nhanh hơn. Phủ lên trên lớp thịt hầm sánh mịn là khoai tây nghiền béo ngậy, rắc phô mai bào, và hâm nóng trong lò. Dùng kèm với... đọc thêm

Trong công thức này, Rachael Ray kết hợp các nguyên liệu từ một số món ăn phổ biến nhất trong Lễ Tạ ơn để bạn có thể thưởng thức những hương vị này quanh năm. Món thịt băm viên gà tây mọng nước với nhân bánh mì được ăn kèm với khoai tây nghiền béo ngậy... đọc thêm

Công thức này hoàn hảo nếu bạn may mắn được đón Lễ Tạ ơn tại nhà bạn bè hoặc người thân và được mang về rất nhiều đồ ăn thừa. Nó giống như được đắm mình trong không khí lễ hội một lần nữa. Tuy nhiên, công thức này cũng phù hợp với những người... đọc thêm

Nếu còn thừa nước sốt gà tây và khoai tây nghiền sau bữa tối ngày lễ, hãy nướng món bánh thịt băm kiểu Anh (shepherd's pie) thơm ngon vào ngày hôm sau mà cả gia đình sẽ yêu thích. Thịt bò xay tươi, rau đông lạnh và nước sốt sẽ tạo nên phần nhân đậm đà, thơm ngon. đọc thêm

Mặc dù Mark Murphy tự tay làm món bánh thịt băm kiểu Anh (shepherd's pie) từ đầu với các nguyên liệu tươi ngon, nhưng ông thừa nhận rằng do tính chất tốn nhiều công sức, công thức này ngon nhất khi dùng thịt gà tây và khoai tây nghiền còn thừa từ bữa tối ngày lễ. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng và... đọc thêm

Hãy biến tấu món khoai tây nghiền sữa bơ truyền thống bằng các loại thảo mộc tươi và mù tạt hạt, tạo nên hương vị béo ngậy và chua nhẹ đầy hấp dẫn. Nếu bạn thích khoai tây nghiền mịn hơn, hãy bỏ qua bước này... đọc thêm

Khi làm khoai tây nghiền, đừng tiết kiệm bơ! Khoai tây nghiền ngon nhất phải có hương vị và kết cấu kem mịn tuyệt vời. Và để giữ được hương vị của khoai tây, hãy luộc chúng cả vỏ rồi mới bóc vỏ và nghiền. đọc thêm

• Gnocchi
• Nước xốt

Phiên bản gnocchi mềm này sử dụng bột matzo xay mịn thay vì bột mì thông thường, khiến nó trở thành món ăn hoàn hảo cho Lễ Vượt Qua. Giống như gnocchi truyền thống của miền Bắc Ý, những viên bánh này được làm từ khoai tây và trứng, và... đọc thêm

Công thức khoai tây nghiền cơ bản này sẽ giúp bạn chọn được tỷ lệ phù hợp giữa khoai tây, sữa và bơ. Tùy thuộc vào độ đặc mà bạn thích – có miếng khoai tây lớn hay mịn – hãy nghiền bằng dụng cụ nghiền khoai tây, nĩa hoặc... đọc thêm

• Khoai tây nghiền
• Thịt gà
• Cuộc họp

Một bữa ăn hoàn chỉnh gồm gà rán giòn tan, khoai tây nghiền phô mai và salad bắp cải tươi mát được phục vụ như kem – trong một chiếc ốc quế! Cách trình bày này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh với khách của bạn, và trẻ em sẽ đặc biệt thích thú. đọc thêm

Boxty là một loại bánh khoai tây kiểu Ireland. Món này thường được dùng trong bữa ăn sáng muộn (brunch), nhưng cũng là một món khai vị hoặc món ăn kèm tuyệt vời cho thịt bò muối. Trong phiên bản này, hương vị khoai tây của boxty được kết hợp tuyệt vời với phô mai cheddar béo ngậy và các loại thảo mộc thơm. đọc thêm

Thêm phô mai cheddar bào và thì là vào khoai tây nghiền để tạo nên món ăn kèm tuyệt vời cho bữa tối ngày lễ. Phô mai sẽ làm cho khoai tây nghiền dai và béo ngậy, còn thì là với hương vị cay nồng tươi mát sẽ là sự kết hợp hoàn hảo. Dùng khoai tây nghiền khi còn nóng. đọc thêm

Món bít tết New York strip chiên giòn, mọng nước được phục vụ cùng nước sốt rượu vang và nấm đậm đà, ăn kèm với khoai tây nghiền mịn màng trộn hạt mù tạt. Bạn có thể sử dụng nấm nút trắng hoặc nâu cho nước sốt. đọc thêm

• Khoai lang
• Khoai tây nghiền

Hãy làm món khoai tây nghiền đặc biệt để ăn kèm với thịt trong dịp lễ bằng cách thêm khoai lang. Chúng sẽ tạo thêm vị ngọt cho món khoai tây nghiền, và vị cay nồng của ớt chipotle trong nước sốt adobo sẽ cân bằng vị ngọt với hương vị mặn mà của chúng. Để làm cho khoai tây nghiền được bông xốp và... đọc thêm

Thêm ớt chipotle hun khói vào khoai tây nghiền truyền thống, nó sẽ làm nổi bật vị béo ngậy của khoai tây nghiền với hương khói và một chút vị cay. Chỉ một nguyên liệu độc đáo này thôi cũng đủ làm cho món ăn kèm trở nên đặc biệt và hấp dẫn. Rất hợp với khoai tây chiên - đọc thêm

Gia vị ras el hanout của Ma-rốc, tương ớt harissa và nhiều loại thảo mộc tươi sẽ làm cho món thịt và khoai tây đơn giản trở nên thơm ngon đậm chất ẩm thực Maghreb. Xoa đều gia vị lên miếng thịt vai cừu tự nhiên rồi chiên trong chảo cho đến khi mềm ngon. đọc thêm

• Khoai lang
• Khoai tây nghiền

Nghiền nhuyễn hai loại khoai tây—khoai tây thường và khoai lang—rồi thêm cà chua khô và phô mai Parmesan để tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho dịp lễ hội. Vì khoai lang có kết cấu hơi khác so với khoai tây thông thường, nên... đọc thêm

Nêm khoai tây nghiền với ớt chipotle ngâm trong sốt adobo và rắc thêm thịt xông khói giòn lên trên để có hương vị tuyệt vời nhất. Ớt chipotle có vị cay nhẹ và hương khói dễ chịu, rất hợp với thịt xông khói. đọc thêm

Nếu bạn có sẵn một khối bột làm pizza готовый, bạn có thể nướng một món mới lạ và độc đáo một cách nhanh chóng và dễ dàng. Với loại pizza này, bạn không cần sốt cà chua. Thay vào đó, hãy sử dụng khoai tây nghiền còn thừa từ bữa tối hôm qua và phủ lên trên bằng... đọc thêm

• Hỗn hợp tỏi nướng
• người Thụy Điển
• Khoai tây nghiền

Tỏi nướng và củ cải vàng nghiền nhuyễn làm tăng hương vị cho món khoai tây nghiền truyền thống. Hơn nữa, việc thêm củ cải vàng ít calo giúp món ăn nhẹ hơn và bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe. Củ cải vàng được luộc riêng với khoai tây, sau đó... đọc thêm

• Hỗn hợp tỏi nướng
• Tỏi tây hầm
• Khoai tây nghiền

Hành lá xào bơ và một chút nước là một sự bổ sung tuyệt vời cho khoai tây nghiền mềm với tỏi nướng ngọt và cay. Nghiền khoai tây và hành lá cùng nhau, hoặc nếu bạn thích khoai tây nghiền hơn, đọc thêm

• Hỗn hợp tỏi nướng
• Hành tây caramel
• Khoai tây nghiền

Hành tây caramel hóa và tỏi nướng tạo thêm hương vị đậm đà, cay nồng cho món khoai tây nghiền béo ngậy. Trong công thức này, tỏi được nướng trong giấy bạc, còn hành tây được xào chậm trong dầu ô liu khoảng nửa tiếng. Hãy theo dõi cẩn thận để đảm bảo... đọc thêm

• Hỗn hợp tỏi nướng
• Khoai tây nghiền

Thêm vài tép tỏi nướng vào khoai tây nghiền truyền thống sẽ tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Việc nướng tỏi sẽ làm chúng mềm như dạng nhuyễn và hòa quyện hoàn hảo vào khoai tây nghiền. Hương vị của tỏi cũng mất đi vị hăng đặc trưng. đọc thêm

• Bánh mì khoai tây úp ngược
• Hỗn hợp gia vị kem chua và hành tây

Bạn yêu thích khoai tây chiên vị kem chua và hành tây? Giờ đây bạn có thể nướng bánh mì với hương vị tương tự! Bột được trộn với khoai tây nghiền, tạo nên hương thơm tuyệt vời và kết cấu mềm mại cho bánh, và bánh mì được phủ lên trên bằng khoai tây chiên vị hành tây. đọc thêm

Nếu bạn còn thừa gà rán và khoai tây nghiền với nước sốt sau bữa tối Chủ nhật, hãy thử chế biến chúng thành một món ăn hoàn toàn mới ngon hơn nữa! Khoai tây nghiền với nước sốt sẽ tạo ra một loại nước sốt sánh mịn với những miếng gà rán - đọc thêm

• Khoai tây nghiền
• Gia vị Cajun tự làm

Khoai tây nghiền mịn như nhung là món ăn kèm hoàn hảo cho mọi dịp, dù là ngày lễ hay bữa tối đơn giản trong tuần. Công thức này sử dụng khoai tây vàng, cùng với bơ, phô mai kem và kem tươi, đọc thêm

Một món ăn truyền thống của Anh, thường được làm từ thức ăn thừa sau bữa tối Chủ nhật hoặc bữa tối thịnh soạn trong các dịp lễ hội. Đó là một cách tuyệt vời để thư giãn sau một ngày bận rộn và thưởng thức thức ăn thừa dưới một hình thức mới: bánh nhân thịt. đọc thêm

Xúc xích và khoai tây nghiền là một món ăn truyền thống của Anh, thường được phục vụ trong các quán rượu và nấu tại nhà. Những chiếc xúc xích dày, chiên giòn được đặt trên một lớp khoai tây nghiền béo ngậy. Món ăn này được cả người lớn và trẻ em yêu thích. đọc thêm

• Thịt bò Chateaubriand và sốt nấm rượu vang
• Khoai tây nghiền

Chateaubriand là món ăn hoàn hảo cho một bữa tối lãng mạn. Món này được làm từ một phần thịt thăn bò nhỏ, nằm ở giữa, dành cho hai người. Thịt được áp chảo cho đến khi vàng đều các mặt, và sau đó... đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Đổ đầy

Món bánh thịt băm kiểu Anh này có thể nướng trong khuôn nướng lớn dung tích 2 lít hoặc trong các khuôn nhỏ riêng lẻ nếu bạn làm cho một bữa tiệc. Phần nhân dày gồm thịt gà xé và rau bina trong nước sốt cà chua tươi nhẹ được phủ lên trên một lớp khoai tây nghiền dày và... đọc thêm

Sữa chua Hy Lạp tự nhiên và hành lá mang lại hương vị thơm ngon và độ béo ngậy cho khoai tây nghiền. Chúng cũng thay thế hiệu quả bơ và kem béo, làm giàu món ăn kèm của bạn với protein, canxi và lợi khuẩn. đọc thêm

• Soong
• Khoai tây nghiền

Hãy làm món bánh Shepherd's Pie thơm ngon cho dịp lễ hội với phần nhân thịt phủ bên trên một lớp khoai tây nghiền dày ngon tuyệt, và bạn sẽ không cần phải lo lắng về món ăn kèm. Phần nhân được làm từ thịt bò xay hầm trong một ít nước dùng với... đọc thêm

Nồi nấu chậm giúp món ăn kèm kinh điển này trở nên dễ dàng hơn. Chỉ cần cho khoai tây đã gọt vỏ và thái lát cùng bơ, muối, tiêu đen và nước vào nồi nấu chậm, chọn chế độ nấu mong muốn, và bạn đã sẵn sàng thưởng thức. đọc thêm

Những chiếc bánh thịt này được làm nhanh chóng bằng bột làm bánh mua sẵn, xúc xích sống và khoai tây nghiền (tận dụng thức ăn thừa từ bữa tối hôm qua!). Bóc bỏ vỏ xúc xích, bạn sẽ có phần nhân thịt cho bánh. Chiên thịt xay với hành tây, - đọc thêm

Milkao là món bánh chiên của Chile được làm từ hỗn hợp khoai tây nghiền và khoai tây sống bào sợi. Cả hai nguyên liệu được lấy với tỷ lệ bằng nhau, phần nước thừa được vắt ra từ khoai tây sống, và hỗn hợp được nhào thành bột với thêm muối và tiêu. đọc thêm

Hãy làm món ăn vặt ngon tuyệt dưới dạng những viên khoai tây chiên giòn. Để làm điều này, trộn đều bột bánh su kem và khoai tây nghiền, cho hỗn hợp vào túi bắt kem, nặn thành những viên tròn, rồi chiên trong nồi chiên ngập dầu hoặc chảo lớn. đọc thêm

Cá hồi còn thừa từ hôm trước có thể được dùng để làm món chả cá ngon tuyệt. Trộn cá đã băm nhỏ với khoai tây nghiền, trứng, hành tây và bột mì. Vo thành viên tròn và chiên trong nhiều dầu. Chả cá sẽ giòn và ngon tuyệt. đọc thêm

• Gnocchi
• Nước xốt

Món gnocchi của Ý rất ngon và đa dụng, chắc chắn nên trở thành một phần trong thực đơn của bạn. Bạn có thể làm gnocchi với số lượng lớn và đông lạnh, hoặc luộc thành từng phần nhỏ khi cần và dùng kèm với nhiều món ăn khác nhau. đọc thêm

Các món bánh nướng tự làm luôn làm cho không khí trên bàn ăn thêm ấm cúng và thân mật. Thay vì bánh mì thông thường, hãy thử làm bánh mì khoai tây men bằng công thức đơn giản này. Sử dụng khoai tây nghiền trộn với bột mì, đọc thêm

Khoai tây nghiền được sử dụng trong công thức bánh mì kẹp thịt này tạo nên kết cấu độc đáo cho món ăn. Việc để bột trong tủ lạnh qua đêm giúp bột ngấm hương vị. Những chiếc bánh mì khoai tây ấm nóng, vàng nâu sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

Chắc hẳn bạn cũng đồng ý rằng gà rán và bánh quế là một sự kết hợp khá lạ. Tuy nhiên, món ăn này từ lâu đã rất phổ biến ở Mỹ, được xem là đại diện cho ẩm thực "soul food", dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "món ăn cho tâm hồn". Phong trào ẩm thực "soul food" đã... đọc thêm

Bánh mì kẹp mặn với thịt bò nướng thái lát, cải ngựa, mù tạt và nước sốt gà thơm ngon, phủ bên trên là rau cải xoong và rau mùi tây tươi. Món khai vị thịt thịnh soạn này được ăn kèm với khoai tây nghiền béo ngậy. đọc thêm

Bạn thích ăn cay? Hãy thử làm khoai lang nghiền với sốt chipotle. Khoai lang cũng được biết đến với tên gọi khoai tây ngọt, mặc dù chúng không có nhiều điểm chung với khoai tây truyền thống quen thuộc. Chipotle là một loại gia vị của Mexico được làm từ ớt đỏ hun khói. đọc thêm

• Pizza
• Bột làm bánh pizza không chứa gluten

Công thức từng bước làm bánh pizza bột gạo với thịt xông khói Canada và dứa. đọc thêm

• Pizza
• Bột làm bánh pizza không chứa gluten

Công thức từng bước làm pizza với bột gạo, phô mai và nhân nấm. đọc thêm

Bạn chỉ cần những viên khoai tây đông lạnh và một lát thịt xông khói. Công thức kèm hình ảnh từng bước. đọc thêm

Bạn vẫn còn một ít thịt chưa ăn trong tủ lạnh, vậy nên hãy bắt đầu chuẩn bị một món ăn mới và cho thịt vào xào cùng gia vị trong quá trình chế biến. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hãy sử dụng công thức này của Tyler Florence và luộc khoai tây với lá nguyệt quế để khoai tây ngấm hương vị ngay từ đầu. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Rau hầm:
• Colcannon (khoai tây nghiền với cải xoăn):

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh bao khoai tây nghiền:

Hầu như bất cứ thứ gì còn thừa sau bữa tối ngày lễ đều có thể được dùng để làm món súp này. Thậm chí cả xương gà tây cũng có thể được dùng để tạo thêm hương vị đậm đà cho nước dùng. đọc thêm

Paula Deen phủ vụn bánh mì lên khoai tây nghiền còn thừa rồi chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. đọc thêm

Công thức làm bánh ngọt nhân bơ đậu phộng, mứt mâm xôi hoặc mứt umeboshi (mận khô Nhật Bản). Bột được trộn với khoai tây nghiền bông xốp, phủ nhân lên trên và cuộn thành hình trụ. Sau đó, cuộn bánh được đặt vào... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức món ăn kèm từ rau củ làm từ khoai tây nghiền, thêm bắp cải xào, bơ và kem. Bắp cải được chiên sơ, sau đó ninh trong nước luộc khoai tây, rồi nghiền nhuyễn. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.