Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10

Trong khi khách của bạn chờ đợi bữa tối, hãy chiêu đãi họ món khai vị phô mai tuyệt vời được tạo hình như một cây thông Noel. Món này rất dễ làm, nhưng lại trông thực sự ấn tượng và mang đậm không khí Giáng sinh. Tạo hình một hình nón phô mai đã được làm lạnh kỹ, sau đó cuộn chặt trong các loại thảo mộc tươi thái nhỏ và trang trí bằng hạt lựu như những vật trang trí. Hãy yên tâm, cây phô mai này ngon tuyệt vời như vẻ ngoài của nó. Dọn ra trên một chiếc đĩa đẹp, xếp bánh quy giòn xung quanh cây.

Thành phần:

• 220 g phô mai kem
• 220 g phô mai cheddar loại ngon
• 1/4 thìa cà phê tiêu cayenne
• 2-3 giọt nước sốt Worcestershire
• 3 củ hành lá, thái mỏng
• Nước cốt của nửa quả chanh
• 1/4 chén rau mùi tây tươi thái rất nhỏ
• 1/4 chén thì là tươi thái nhỏ
• 2 muỗng canh hạt lựu
• Bánh quy bơ, chẳng hạn như bánh Ritz, dùng để ăn kèm.
• Thiết bị đặc biệt: máy chế biến thực phẩm

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

kem phô mai, phô mai cheddar, ớt cayenne xay, nước cốt chanh, rau mùi tây, thì là, quả lựu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho kem phô mai, phô mai cheddar, ớt bột cayenne, sốt Worcestershire, hành lá, nước cốt chanh và một ít muối, tiêu đen vào máy xay thực phẩm. Xay nhuyễn đến khi hỗn hợp gần mịn; phô mai vẫn nên còn thành những miếng nhỏ. Dùng thìa cao su, chuyển hỗn hợp phô mai ra một miếng màng bọc thực phẩm và bọc lại. Cho vào ngăn đá trong 30 phút.
Bước 2
• Dùng tay nặn hỗn hợp phô mai thành hình cây thông Noel (hoặc hình nón), dùng màng bọc thực phẩm để hỗ trợ. Trộn rau mùi tây và thì là thái nhỏ trên đĩa hoặc mặt phẳng làm việc. Lăn hình nón phô mai trong hỗn hợp rau thơm thái nhỏ.
Bước 3
• Đặt cây phô mai vào giữa đĩa. Trang trí bằng hạt lựu, xếp như đồ chơi. Dùng kèm với bánh quy giòn.

Số phiếu: 1