đùi gà

Món gà này rất phổ biến khắp Thái Lan. Được nướng hoặc áp chảo, món ăn truyền thống này thường được ăn kèm với cơm nếp và đặc biệt ngon khi ăn cùng salad đu đủ (som tom). Mặc dù vẻ ngoài không khác gì gà nướng thông thường, đọc thêm

Măng tây non và chanh tươi mát làm cho món mì ống và gà này thêm phần tươi mới và sống động đậm chất mùa xuân. Nướng đùi gà, nhét những lát chanh và tỏi mỏng dưới lớp da. Dùng kèm với mì orzo cùng măng tây và hành lá, và khoai tây chiên. đọc thêm

Mục tiêu chính của công thức này là sử dụng hết phần nước sốt cocktail tôm thường còn thừa sau các bữa tiệc. Nó tạo nên một nền tảng tuyệt vời cho nước sốt nướng gà! Nướng gà, phết nước sốt lên và ăn kèm với salad. đọc thêm

Hương vị cam và chanh tươi mát hòa quyện hoàn hảo với các nguyên liệu khác trong loại sốt barbecue tự làm này, vừa là nước ướp, vừa là nước sốt phết, lại vừa là nước chấm. Ướp gà trong sốt (tốt nhất là qua đêm), sau đó nướng gà trong... đọc thêm

Ô liu mặn, mơ khô ngọt, gia vị thơm và chanh muối chua tạo nên một hương vị tuyệt vời cho món ăn Bắc Phi này. Tagine là món hầm gà đặc sánh, theo truyền thống được nấu trong một chiếc nồi gốm cùng tên. đọc thêm

Đùi gà mềm mọng được ninh cùng ngô và khoai tây nhiều màu sắc tạo nên món súp sánh mịn, ngon miệng, tương tự như món ajiaco, một món ăn Colombia phổ biến trong các nhà hàng ở Bogotá. Điểm nhấn cuối cùng là kem chua và nụ bạch hoa. Chúng ngay lập tức... đọc thêm

Công thức này là cứu cánh cho những ai thích lên kế hoạch cho bữa ăn gia đình. Súp gà truyền thống có thể được chuẩn bị trước, chia thành ba phần và đông lạnh. Công thức này cung cấp ba cách đơn giản để làm cho món súp gà cơ bản trở nên lành mạnh và no bụng hơn. đọc thêm

Đùi gà được ninh trong chảo với xúc xích andouille đã chiên vàng, cần tây, húng tây, tiêu Jamaica và ớt jalapeño, tạo nên hương vị đậm đà của gà nướng kiểu Caribbean. Trước khi trộn gà với các nguyên liệu khác, hãy phủ một lớp bột mỏng lên gà. đọc thêm

Mật lựu được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn khắp Trung Đông, được làm bằng cách cô đặc nước ép lựu tươi thành siro đặc. Loại mật lựu có vị ngọt thanh này mang lại hương vị đậm đà cho món đùi gà nướng. đọc thêm

Ajiaco là một món súp truyền thống của Colombia, có thể tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào trên khắp Bogotá. Một trong những nguyên liệu chính của món súp này là khoai tây. Thông thường, người ta cho nhiều loại khoai tây khác nhau vào súp, thường là ba loại, nhưng công thức này sử dụng khoai tây vàng. đọc thêm

Nấm mỡ là một trong những loại nấm ngon nhất và là dấu hiệu thoáng qua của mùa xuân. Món gà sốt nấm nấu trong một chảo này là một cách tuyệt vời để bắt đầu mùa nấm. Đùi gà mọng nước, vàng óng được nướng trong nước sốt kem béo ngậy. đọc thêm

Nước dùng cho món súp tuyệt vời này được làm từ đùi gà. Cách này dễ hơn và nhanh hơn so với luộc cả con gà, mà hương vị lại ngon không kém, vì phần thịt sẫm màu làm tăng thêm độ đậm đà. Bạn cũng cần làm gấp đôi lượng nguyên liệu nhé! đọc thêm

Món bánh này là phiên bản kiểu Mỹ của món tamales truyền thống của Mexico, những viên bột ngô nhồi nhân được hấp trong lá ngô. Trong khi món tamales của Mexico tốn nhiều công sức để làm, thì món bánh này lại tập trung vào... đọc thêm

Đùi gà nướng sẽ mang đến hương vị đậm đà, chua ngọt, cay nồng mà ai cũng thích. Trước khi nướng, gà được ướp trong hỗn hợp nước chanh và gia vị trong vài giờ. Để có hương vị đậm đà hơn và thịt mềm hơn, hãy nhồi vào bên trong đùi gà: đọc thêm

Gà mềm trong nước sốt hành tây ngọt cay được chế biến qua hai công đoạn. Đầu tiên, đùi gà được phủ một lớp bột mỏng, chiên sơ trên chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó hầm trong lò nướng với nước sốt hành tây cho đến khi chín. Chiên hành tây - đọc thêm

• Gà nhồi
• Nước xốt

Món đùi gà lễ hội này được làm từ đùi gà. Đùi gà được lọc xương và nhồi hỗn hợp nấm xào và ức gà trong nước sốt rượu vang. Sau đó, đùi gà nhồi được hấp chín. đọc thêm

Booya là một món hầm, hay súp đặc sệt như ragout, được chế biến ở miền bắc Hoa Kỳ cho các buổi tụ họp đông người, tại các hội chợ, lễ hội cộng đồng và các bữa tiệc chung. Booya thường được nấu trong những nồi lớn, với nhiều người tham gia, và quá trình chuẩn bị... đọc thêm

Một món ăn ngon tuyệt gồm gà, hành ngọc và táo trong nước sốt táo với hương vị mùa thu đậm đà. Món ăn này sử dụng phần ngon nhất của gà—đùi gà, được yêu thích bởi phần thịt sẫm màu mềm, mọng nước. Đùi gà, được ướp với... đọc thêm

Tên gọi confit bắt nguồn từ một kỹ thuật bảo quản thịt cổ xưa của Pháp, trong đó thịt được ướp muối rồi ninh nhừ trong thời gian dài dưới một lớp mỡ. Nhưng không giống như confit truyền thống, công thức này không cần quá nhiều... đọc thêm

Chỉ với hai nguyên liệu—nho và quế—đã biến món gà xào lúa mì thông thường thành một món ăn tuyệt vời mang đậm phong cách Ma-rốc. Trước khi nướng, đùi gà được xoa với hỗn hợp gia vị gồm gừng, ớt cayenne và quế. Điều thú vị là, đọc thêm

Gà xào rau củ trong nước sốt ngọt cay, nấu bằng nồi nấu chậm, rất ngon, mềm và mọng nước. Sự kết hợp của các loại gia vị phương Đông mang lại hương vị và mùi thơm tuyệt vời, trong khi bí đỏ, củ cải và nho khô làm cho món ăn thêm ngọt ngào tự nhiên. đọc thêm

Adobo là một món ăn truyền thống của Philippines, trong đó thịt được chiên hoặc hầm trong nước tương, giấm và gia vị. Bạn có thể làm món gà adobo phiên bản đơn giản tại nhà, và nồi nấu chậm sẽ giúp món ăn này trở nên ngon hơn... đọc thêm

• Sốt BBQ với thịt xông khói
• Nước muối

Ngày Lễ Lao động ở Mỹ sẽ gần như không trọn vẹn nếu thiếu món gà nướng. Hãy thử công thức này để có món đùi gà mềm ngon cho buổi dã ngoại. Nước sốt barbecue trong công thức này ngon đến nỗi bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi lượng mà không hề hối tiếc. Nó thực sự rất ngon - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để nêm gia vị:
• Dành cho gà:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gà nướng
• Sốt Chimichurri

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Để có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, điều quan trọng là phải có sự kết hợp đúng đắn giữa protein, tinh bột và rau củ, và giờ đây bạn không cần phải chuẩn bị riêng từng loại nữa, nhờ vào món ăn hoàn chỉnh này gồm thịt gà mềm mọng, khoai tây bổ dưỡng, cà rốt và củ cải xanh tươi ngon. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.