Bánh Tiramisu chanh
Số phiếu: 3
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8
Món tráng miệng ngày 8 tháng 3 với bánh quy xếp lớp và kem chanh rất ngon. Ưu điểm chính của món này là không cần nướng, trông rất bắt mắt và vô cùng ngon miệng. Nó là sự kết hợp giữa món trifle của Anh và tiramisu của Ý. Tốt nhất nên làm trong đĩa thủy tinh trong suốt để làm nổi bật các lớp tương phản đẹp mắt. Xếp lớp bánh quy xốp, rưới siro chanh, sau đó phủ một lớp kem phô mai mềm mịn trộn với kem chanh và thật nhiều quả mọng tươi. Chờ cho đến khi bánh xốp ngấm đều siro và kem, rồi thưởng thức món tráng miệng chanh dâu tuyệt vời này.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy, kem phô mai, kem chanh, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một cốc đong nhỏ, trộn nước cốt chanh, đường và 1/4 cốc nước cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Cho phô mai kem, mứt chanh và kem tươi vào máy xay thực phẩm và xay cho đến khi hỗn hợp mịn và hơi bông xốp.
- Để hoàn thành món tiramisuXếp một nửa số que bánh quy vào đáy khuôn nướng vuông 20cm. Bẻ nhỏ một vài que bánh để vừa với khuôn. Rưới một nửa lượng siro chanh lên bánh quy. Phủ lên trên một nửa lượng kem chanh và 1 cốc hỗn hợp quả mọng. Lặp lại các lớp tương tự với phần bánh quy, siro và kem chanh còn lại.
- Đậy kín chảo bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm. Trước khi dùng, rắc thêm 2 cốc quả mọng còn lại lên trên và rắc đường bột. Dùng kèm với kem tươi đánh bông.
Thể loại:
Công thức tương tự
