Những chiếc bánh cupcake mềm xốp với nhân rượu này tràn ngập hương vị cam quýt tươi mát nhờ một lượng lớn rượu seltzer chanh tự nhiên Claw. Rượu chanh được thêm vào không chỉ trong bột bánh mà còn trong phần nhân kem chanh, và mỗi chiếc bánh đều được trang trí thêm... đọc thêm

Mỗi hòn đảo ở Tây Ấn đều có cách pha chế riêng cho món cocktail kem đặc trưng của mình. Phiên bản cocktail Giáng sinh kiểu Trinidad này, ponche crema, không có trứng và được làm từ sữa đặc cùng mứt chanh tạo nên kết cấu mịn mượt. Để có trải nghiệm phục vụ độc đáo: đọc thêm

• Bánh tart nhỏ
• Mứt chanh
• Cuộc họp

Những chiếc bánh tart nhỏ này rất dễ làm và trông như vừa được mua từ tiệm bánh! Những chiếc bánh tart vỏ giòn tan này được làm từ bột mì, nhân kem chanh tươi mát và phủ lên trên là các loại quả mọng tươi và kem tươi đánh bông. Với cùng một lượng nguyên liệu, bạn có thể... đọc thêm

Công thức này sử dụng bột làm bánh, đảm bảo bánh nướng sẽ mềm ẩm và xốp hoàn hảo. Trước khi cho hạt anh túc vào bột, hãy ngâm chúng trong sữa ấm để làm mềm một chút và giải phóng hương thơm và vị béo ngậy của hạt. Để... đọc thêm

• Mứt chanh
• Bánh muffin hạt dẻ cười

Những chiếc bánh cupcake bundt nhỏ xinh với lỗ ở giữa trông thật hấp dẫn khi được lấp đầy. Hãy thử món tráng miệng tuyệt đẹp này với nhân kem chanh tươi mát, kết hợp hoàn hảo với hương vị béo ngậy của bánh pistachio. Sau khi bánh cupcake nguội, đọc thêm

Loại sốt này có hương vị cân bằng giữa vị ngọt và chua, thoang thoảng mùi thảo mộc, rất thích hợp cho thịt gà. Thành phần gồm có mứt chanh. Phết sốt lên gà trong khi nướng để đảm bảo lớp da gà có màu caramel đẹp mắt. Phần sốt còn thừa - đọc thêm

Nếu bạn yêu thích bánh chanh meringue cổ điển, những chiếc cupcake này sẽ không làm bạn thất vọng. Mỗi chiếc cupcake chanh vani được nhân kem chanh (mua sẵn hoặc theo công thức yêu thích của bạn) và phủ lớp kem meringue bông xốp bên trên. đọc thêm

Những chiếc bánh quy này chỉ cần bốn nguyên liệu và rất nhanh chóng, dễ làm nhờ sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Để có kết quả tốt nhất, hãy rã đông bột trong tủ lạnh, lấy ra khoảng 4 tiếng trước khi cán. đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh
• Lớp men

Một lớp kem chanh thơm ngon đang chờ đợi ở giữa chiếc bánh mềm mại này. Phía trên được phủ một lớp vụn bánh quế giòn tan và rưới nhẹ một lớp siro chanh. Những người yêu thích sự kết hợp giữa gia vị và cam quýt chắc chắn sẽ thích hương vị thơm ngon này. đọc thêm

Hãy thay thế hương vị cà phê truyền thống của tiramisu bằng hương vị chanh tươi mát, sảng khoái! Trộn phô mai mascarpone với kem chanh và vỏ chanh bào, rồi ngâm bánh quy savoiardi (bánh quy ngón tay) trong rượu limoncello. Kết quả thật tuyệt vời. Món tráng miệng này sẽ... đọc thêm

• Chanh ngào đường và mứt chanh
• Bánh quy bơ

Loại bánh tart sang trọng với nhân cam quýt này được làm từ chanh Meyer, loại chanh có vị dịu nhẹ và ngọt hơn chanh thông thường. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được phần vỏ bánh: nó dễ dàng trộn đều trong máy xay thực phẩm, và không cần... đọc thêm

• Bánh kem
• Kem chanh đánh bông

Mâm xôi ngâm rượu rum là điểm nhấn của chiếc bánh sang trọng này, được làm từ nhiều lớp bánh bông lan Angel Food, sorbet đào, kem đào và kem tươi chanh. Tất cả các hương vị trái cây kết hợp hài hòa, tạo nên không khí mùa hè tươi mát. đọc thêm

• Bánh kem
• Kem chanh đánh bông

Chiếc bánh không cần nướng này là giải pháp hoàn hảo cho những buổi tiệc mùa hè. Vào một ngày nóng bức, mọi người sẽ vô cùng thích thú khi thưởng thức món kem vị cam chanh tươi mát này, được tạo hình như một chiếc bánh thật, với lớp vỏ bánh quy đường và lớp kem tươi vị chanh phủ bên trên. đọc thêm

Bánh mì nướng kiểu Pháp rất tuyệt vì có thể dùng cho bữa sáng hoặc làm món tráng miệng nhanh tại nhà. Công thức này sẽ làm cho món bánh của bạn thêm phần thanh lịch! Giữa hai lát bánh mì brioche, ngâm trong hỗn hợp trứng sữa ngọt và cay, là một lớp... đọc thêm

• Sâu
• Lớp phủ meringue

Công thức này được lấy cảm hứng từ món bánh chanh meringue cổ điển của Mỹ. Món chấm không cần nướng này rất nhanh và dễ làm, và điều tuyệt vời nhất là nó mang đến đầy đủ hương vị của bánh chanh meringue: vị chanh ngọt và chua... đọc thêm

• Bánh kem
• Kem tươi vị chanh

Bánh kem này được làm từ cốt bánh bông lan xốp nhẹ, phủ kem sorbet chanh và kem vani, sau đó phủ thêm kem tươi đánh bông vị chanh. Xếp xen kẽ kem sorbet và kem vani thành từng lớp (hoặc - đọc thêm

Hương vị tinh tế và kết cấu mềm mịn của bánh pudding vani, gợi nhớ đến kem trứng, được bổ sung hoàn hảo bởi vị chua thanh mát của mứt chanh. Xếp xen kẽ các lớp bánh vào ly để tạo nên món tráng miệng thanh lịch, hoàn hảo cho mọi dịp. đọc thêm

• Bánh bông lan
• Nhân bánh và lớp phủ

Bạn sẽ thích thú với sự kết hợp tuyệt vời giữa vị vani ngọt ngào và chanh tươi mát trong chiếc bánh bông lan mềm mại này, được bao phủ bởi lớp kem mịn màng. Cả phần bánh và kem đều sử dụng một quả vani nguyên vẹn, tạo nên hương vị đậm đà. đọc thêm

Những chiếc bánh quy giòn tan, tan chảy trong miệng với hương vị chanh, vani và hạnh nhân thơm ngon này là món quà tuyệt vời cho mùa lễ hội. Kẹp hai chiếc bánh quy với một ít mứt chanh, sau đó phủ lên mỗi chiếc bánh một lớp mứt chanh mỏng. đọc thêm

Biến tấu những chiếc bánh croissant Pháp cổ điển thành những món bánh ngọt tinh tế, có lẽ lấy cảm hứng từ bánh chanh meringue truyền thống của Mỹ. Bánh croissant được nướng với lớp vỏ bánh phồng làm từ - đọc thêm

Hỗn hợp này được làm từ nhiều loại đồ ăn vặt nhỏ: ngũ cốc phồng, bánh quy giòn mini, bánh quy xoắn và bánh quy cao cấp. Tất cả các loại đồ ăn vặt được trộn với hỗn hợp sô cô la trắng tan chảy, nước cốt chanh và đường bột, sau đó được phủ một lớp... đọc thêm

• Bánh cupcake
• Nhân bánh và lớp phủ
• Siro chanh
• Trang trí

Những chiếc bánh nhỏ riêng lẻ, hay bánh cupcake nhân kem, là một lựa chọn thú vị thay thế cho bánh kem lớn. Chúng được bày trên đĩa, trang trí như bánh kem và trông rất bắt mắt. Bánh cupcake được làm từ cốt bánh bông lan chanh, nướng mà không... đọc thêm

• Bánh trứng đường
• Mứt chanh

Món tráng miệng nhỏ xinh hình trứng bác là một món ăn tuyệt vời cho lễ Phục Sinh, khi những quả trứng được đặt ở giữa bàn. Phần đế của món trứng bác này là lòng trắng trứng đánh bông. Để đánh bông nhanh chóng, hãy đánh lòng trắng trứng với đường bột và kem tartar trong một cái bát. đọc thêm

• Bánh quy bơ vị chanh và hương thảo
• Bánh phô mai chanh
• Bánh quy bơ chanh và hương thảo

Một chiếc bánh phô mai chanh thơm ngon với phần nhân kem mịn mượt trên lớp vỏ bánh quy bơ tan chảy trong miệng, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị chanh và hương thảo. Lớp vỏ được làm từ bánh quy bơ nghiền nhỏ, có thể nướng trước. Trên cùng là... đọc thêm

• Mousse
• Kem tươi ngọt

Món mousse chanh nhẹ nhàng, tươi mát với hương vị cam chanh cân bằng hoàn hảo, rất thích hợp làm món tráng miệng trong các dịp lễ hội. Để chuẩn bị mousse, kem tươi được đun nhỏ lửa trong nồi cách thủy. Sau đó, để nguội và trộn với lòng trắng trứng đã đánh bông. đọc thêm

Món kem trứng mịn mượt, tinh tế này được làm từ nước cốt chanh và vỏ chanh thay vì sữa. Tất cả các nguyên liệu được kết hợp và đun nhỏ lửa trong nồi, thậm chí không cần dùng phương pháp đun cách thủy. Thật đơn giản. Và hương vị thì tuyệt vời. đọc thêm

• Kem
• Các lựa chọn hương vị

Kem tự làm thơm ngon và chuẩn vị, ngay cả khi không có máy làm kem. Nguyên liệu rất đơn giản và hoàn toàn tự nhiên. Để làm kem vani đơn giản, chỉ cần kết hợp kem tươi đánh bông với sữa đặc và vani rồi... đọc thêm

Mặc dù bánh meringue chỉ được làm từ hai nguyên liệu chính—lòng trắng trứng và đường—nhưng đây lại là một món tráng miệng khá tinh tế, đó là lý do tại sao nó được coi là một món ăn cao cấp. Khi đánh bông lòng trắng trứng, bạn cần một cái bát và cái đánh trứng thật sạch. đọc thêm

• Mứt chanh
• Sốt việt quất

Kem chanh là một loại kem đa năng có thể được sử dụng trong nhiều món tráng miệng, mang lại hương vị chua ngọt tươi mát. Bạn có thể làm món mousse bằng cách trộn kem chanh với kem tươi đánh bông và cho vào tủ đông vài giờ. Sau đó, dọn món tráng miệng ra và thưởng thức - đọc thêm

Xếp lớp bánh quy và kem chanh để tạo nên món tráng miệng cho ngày 8 tháng 3. Ưu điểm chính của món tráng miệng này là không cần nướng, trông rất bắt mắt và vô cùng ngon miệng. Nó là sự kết hợp giữa món trifle kiểu Anh và kiểu Ý. đọc thêm

• Quả mọng
• Kem chanh

Trifle là một món tráng miệng của Anh được làm từ bánh bông lan với kem trứng, nước ép trái cây hoặc thạch, và kem tươi đánh bông, thường được xếp thành nhiều lớp. Món trifle đầu tiên được làm từ kem tươi đánh bông với đường, gừng và nước hoa hồng; sau này, nó được... đọc thêm

Trong món tráng miệng này, dâu tây, mâm xôi và việt quất được trộn với đường, ngâm trong rượu mùi và phục vụ trong bát cùng với lớp phủ sữa chua chanh làm từ sữa chua, kem chanh, mật ong và vani. Salad trái cây nhẹ nhàng và tươi mát với rượu limoncello - đọc thêm

• Kem
• Mứt chanh

Tên tiếng Anh của kem làm theo công thức này là "ripple," có nghĩa là "lượn sóng." Điều này dùng để chỉ loại kem có những đường vân lượn sóng nhiều màu sắc của trái cây, quả mọng hoặc nhân sô cô la. Tốt nhất là bạn nên có máy làm kem, nhưng... đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh custard chanh. đọc thêm