Khoai tây nghiền với phô mai và hành lá

Số phiếu: 1

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Hãy tạo một món ăn kèm hấp dẫn bằng cách nhồi khoai tây nghiền đơn giản với thật nhiều phô mai. Món này vừa ngon lại vừa nhanh. Rửa sạch khoai tây nhỏ và luộc mà không cần gọt vỏ. Sau đó nghiền nhuyễn bằng dụng cụ nghiền, thêm kem chua và phô mai cheddar bào. Rắc thêm hành lá tươi và dùng nóng để thưởng thức vị phô mai tan chảy và hương vị béo ngậy, thơm ngon. Thanh thiếu niên cũng có thể bắt đầu học nấu ăn với công thức này. Mặc dù luộc khoai tây có vẻ phức tạp, nhưng với sự hướng dẫn của bạn, con bạn sẽ sớm thành thạo tất cả các món ăn mà chúng có thể làm bất cứ lúc nào.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,9-1 kg khoai tây non còn vỏ từ vườn nhà bạn
1/4 cốc kem chua
2 cốc phô mai cheddar bào
3 muỗng canh hẹ tây thái nhỏ từ vườn nhà

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: khoai tây, phô mai cheddar, hẹ, kem chua

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt khoai tây làm đôi và cho vào nồi. Đổ nước ngập khoai và đun sôi. Trong khi chờ nước sôi, hãy chuẩn bị các món ăn khác.
Khi nước sôi, cho 2 nhúm muối lớn vào và luộc trong 10 phút hoặc đến khi khoai tây mềm. Vớt khoai tây ra, để nguyên trong nồi nóng. Nghiền khoai tây bằng dụng cụ nghiền khoai tây, sau đó trộn với kem chua và phô mai cheddar. Khi phô mai tan chảy vào khoai tây, cho thêm hẹ, muối và tiêu, rồi nghiền lại lần nữa. Nếm thử khoai tây và thêm muối nếu cần.

Thể loại:

công thức / Các món chính / Rau và nấm / Các món ăn từ khoai tây / Các món ăn kèm từ khoai tây / Rachael Ray / Bữa ăn trong 30 phút

Công thức tương tự